კექსი არის პატარა კექსი, რომელსაც ხშირად ამშვენებენ ხილით ან მეტი კრემით. ასეთი დესერტი განსაკუთრებით შესაფერისია დღესასწაულებისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, რადგან ჭამა ძალიან მოსახერხებელია.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კვერცხი;
- - 7 მარწყვი;
- - 170 გრ ფქვილი;
- - 3 ს.კ. კოვზები თბილი რძე;
- - 150 გრ შაქარი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი;
- - მწიკვი მარილი და ვანილინი.
- კრემისთვის:
- - 10 მარწყვი;
- - 120 გრ რბილი ნაღები ყველი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზები შაქრის პუდრა;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ღრმა თასში გაატარეთ კვერცხი შაქრით, მარილით და დარბილებული კარაქით. შემდეგ დაამატეთ რძე, ვანილინი და მარწყვი, ათქვიფეთ ბლენდერში. ათქვიფეთ, თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი.
ნაბიჯი 2
მზა ერთგვაროვანი მასა დაყავით პატარა ფორმაში. აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთი. შემდეგ ამოიღეთ და გააცივეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ თქვენი კექსის კრემი. ამისათვის ნელი სიჩქარით ათქვიფეთ ნაღების ყველი, კარაქი და მარწყვი. დაამატეთ შაქარი და კვლავ კარგად ათქვიფეთ. დაამშვენებს cupcakes კრემით საკონდიტრო ჩანთის გამოყენებით და მიირთვით.
