ღვეზელი ფეტა ყველით, პომიდორითა და ისპანახით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი კერძია, რომელიც სიამოვნებას მოგანიჭებთ მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც. ისპანახი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც ასტიმულირებს პანკრეასის მუშაობას. გახურებულ ღუმელში მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- - 0,5 კგ საფუარისგან თავისუფალი ფაფური ცომი;
- - 2 კვერცხი;
- - 200 გრ ალუბლის პომიდორი;
- - 200 გ ისპანახი;
- - 400 გრ ფეტა ყველი;
- - 2 ს.კ. კარაქი;
- - სუნელი "პროვანეს მწვანილი" გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ მზა ცომი ოთახის ტემპერატურაზე. დნება 1-2 სუფრის კოვზი ჭურჭელში. კარაქი. იქ დაამატეთ ისპანახი (ახალი ან დაკონსერვებული), გააჩერეთ დახურული სახურავის ქვეშ 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ფეტა ყველი, ათქვიფეთ კვერცხებში. კარგად აურიეთ ნარევი. დაჭრილი პომიდორი 2 სოლით. ცომი თხლად გააბრტყელეთ.
ნაბიჯი 3
ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში მოაყარეთ ცომის ფურცელი. მოხარეთ კიდეები, რომ სისუფთავე მხარე გააკეთოთ. ჩაყარეთ ფენების შევსება.
1 ფენა - გახეხილი ყველი, მე -2 ფენა - ჩაშუშული ისპანახი, ფენა 3 - პომიდორი.
ნაბიჯი 4
ტორტის ზედა ფენა მოაყარეთ მარილით და მოაყარეთ მწვანილი. განათავსეთ კერძი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 25-30 წუთი. ამოიღეთ მზა ღვეზელი, გააგრილეთ, დაჭერით ნაწილებად.
