საკმაოდ ბევრი ფაქტი მეტყველებს ადამიანის ორგანიზმისთვის კაკლის სარგებელზე. ამავე დროს, თხილი შორს არის ბოლოდან. ჩვენმა წინაპრებმა ასევე იცოდნენ თხილის ხილის სასარგებლო თვისებები.
Საინტერესო ფაქტები
უძველესი დროიდან კაკალი ასოცირდება სიმდიდრესა და ნაყოფიერებასთან. თხილის მიღება რეკომენდებულია ქალებისთვის, რომელთაც სურთ დაორსულება, მეძუძური დედები. მაგრამ ძველ ბაბილონში თხილი აკრძალული იყო ჩვეულებრივი ხალხისთვის.
ითვლებოდა, რომ ეს კაკალი შესანიშნავად ასტიმულირებს გონებრივ განვითარებას, რაც საკმაოდ საზიანოა ჩვეულებრივი ადამიანებისთვის.
თხილის ხილის სასარგებლო თვისებებმა და შესანიშნავმა საკვებმა ღირებულებამ განაპირობა ის, რომ ხალხი ნებისმიერ დროს თხილისთვის სხვადასხვა ზებუნებრივი შესაძლებლობების მიკუთვნებას ახდენდა. მაგალითად, შობის დღესასწაულზე, სლავებმა, როგორც წესი, გაანაწილეს ეს ხილი სახლის ყველა კუთხეში, რათა გაემგზავრებინათ სულები.
თხილის კვების ღირებულება და შემადგენლობა
თხილი საკმაოდ მაღალკალორიული დელიკატესია. იგი კვების ღირებულებით აღემატება თევზსა და ხორცს. სწორედ ამიტომ არის რეკომენდებული, რომ ცოტათი გამოიყენოთ.
ხშირად, თხილს იყენებენ როგორც წამალს ან უმატებენ სხვადასხვა კერძებს.
თხილი მდიდარია შემადგენლობით, ენერგეტიკული ღირებულებით 100 გრ პროდუქტზე - 677 კკალ, ცილები - 20%, ცხიმები - მინიმუმ 60%. თხილის ნახშირწყლების პრაქტიკულად არარსებობის გამო, მისი მიღება ასევე შესაძლებელია დიეტური კვების დროს.
თხილის შემადგენლობაში შედის B ჯგუფის ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია კუნთების და გულსისხლძარღვთა ოპტიმალური ფუნქციონირებისთვის. ვიტამინი E, რომელიც ასევე გვხვდება თხილში, ხელს უწყობს რეპროდუქციული ჯანმრთელობისა და კიბოს პრევენციას. თრგუნავს პათოლოგიური პროცესის განვითარებას და წარმოადგენს ძლიერ ბარიერს სიმსივნის უჯრედების უკონტროლო დაყოფისთვის, რომელიც შეიცავს თხილის პაკეტექსელის ნაყოფს. ისინი სტაბილიზირებენ ნერვული სისტემის აქტივობას, აუმჯობესებენ ჰორმონალურ ფონს, აძლიერებენ კბილებს, მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჩონჩხის, მაკრო და მიკროელემენტების ორგანიზმში, თუთია, ნატრიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი., რკინა.
სასარგებლო თვისებები
უძველესი დროიდან თხილის დახმარებით წინაპრები მკურნალობდნენ სხვადასხვა დაავადებებს. რძეში ჩახშული ხილი მშვენივრად დაეხმარა სუნთქვის გაძნელებასა და ხველას. მეძუძურ დედებში თხილის ნედლეულის მიღებამ გაზარდა რძის წარმოება. თხილის ჩათვლით თაფლით ასუსტებს რევმატიზმის შეტევებს, ხელს უწყობს სერიოზული დაავადებების ეფექტურ გამოჯანმრთელებას და ზრდის სხეულის დაცვას.
უკუჩვენებები
თხილის მსგავსად, ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, ფრთხილად უნდა მიირთვათ, ზომების დაცვით. ექსპერტები გირჩევენ დღეში არაუმეტეს 50 გრ კაკლის მიღებას. სწორედ ეს თანხა სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს. რეკომენდებული დოზის გადაჭარბება ხშირია თავის ტკივილით.
თხილი არ არის რეკომენდებული მძიმე დიაბეტის მქონე ბავშვებისთვის. ასევე ღირს ამ ტიპის თხილის დათმობა პანკრეასისა და ღვიძლის სერიოზული პათოლოგიის მქონე ადამიანებისთვის. უკუჩვენებები მოიცავს პროდუქტის ინდივიდუალურ შეუწყნარებლობას.
