ეს გახდება 4 პორცია. ორიგინალური ბურთები გახდება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. კრაბის ყველის სალათის მომზადების დრო ბურთულებით - 25-30 წუთი.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ ნებისმიერი ყველი;
- - 200 გრ კრაბის ხორცი ან ჩხირი;
- - 2 ქათმის კვერცხი;
- - 1 კბილი ნიორი;
- - მაიონეზის სოუსი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კვერცხი 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, დაამატეთ ცივი წყალი და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 2
კრაბის ხორცი გახეხეთ (შეგიძლიათ გახეხოთ უხეშ სახეხზე). ერთი ცალი კრაბის ხორცი უნდა დარჩეს სალათის გასაფორმებლად.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე ან დაჭერით პატარა ზოლებად.
ნაბიჯი 4
კვერცხი წვრილად დაჭერით ან გახეხეთ.
ნაბიჯი 5
აიღეთ ღრმა თასი ან სალათის თასი, ჩადეთ დაჭრილი კვერცხი და კრაბის ხორცი. დაამატეთ მაიონეზის სოუსი. ნიორი გაწურეთ ნივრის საშუალებით. კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის წარმოქმნამდე. მიღებული მასისგან ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები. მათი ზომა უნდა იყოს ჩოგბურთის ბურთების მსგავსი. გადაახვიეთ კრაბის საპარსი.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ მოხარშული ბურთები თეფშზე და მორთეთ მწვანილით და კრაბის ხორცით.
ნაბიჯი 7
კრაბის ყველის ბურთულები შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი გვერდითი კერძით.
