ყავა მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ სასმელად ითვლება. მრავალფეროვანი ყავა ამჟამად ხელმისაწვდომია ხარისხის, გემოსა და არომატის ვარიაციებით, მაგრამ ბევრი მათგანი ძალიან ძვირია.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყავა ლუვაკი (ინდონეზია) - 160 დოლარი 500 გრ-ზე იმსახურებს პირველ ადგილს მსოფლიოს 5 ყველაზე ძვირადღირებულ ყავაში, არა მხოლოდ მისი ძალიან ძვირი ღირებულების გამო, არამედ წარმოების არაჩვეულებრივი მეთოდით. იგი მზადდება ყავის მარცვლებისგან, რომელსაც პირველად მიირთმევენ მუსანგები, ვივვერების ოჯახის ცხოველები. ყავის მარცვლებმა ჯერ ცხოველების საჭმლის მომნელებელი სისტემა უნდა გაიარონ, დეფეკაციის დროს მუსანგები ყავის მარცვლებს გამოყოფენ, მხოლოდ ამის შემდეგ ხდება მათი შეგროვება და დამუშავება.
ნაბიჯი 2
"Hacienda La Esmeralda" ყავა მოჰყავთ პანამაში. მთელი მსოფლიოს ხალხი სარგებლობს ამ ყავის უნიკალური გემოთი. იგი გაშენებულია ძველი გუავას ხეების ჩრდილში. თუ გსურთ Hacienda La Esmeralda ყავის დაგემოვნება, მზად იყავით გადაიხადოთ მინიმუმ 104 დოლარი 500 გრ.
ნაბიჯი 3
კუნძულ Saint Helena- ზე, რომელიც აფრიკის სანაპიროდან დაახლოებით 1200 მილზე მდებარეობს, გაიზარდა ამავე სახელწოდების ყავა. ეს ჯიში პოპულარულია ნაპოლეონ ბონაპარტის წყალობით, რომელმაც ძალიან დააფასა იგი და დარგო თავის კუნძულზე. მინიმალური ღირებულებაა 79 დოლარი 0,5 კგ ყავის ლობიოზე.
ნაბიჯი 4
El Injerto ყავა მოჰყავთ გვატემალაში, ჰუეჰუეტენანგოში. მიუხედავად იმისა, რომ ის მსოფლიოში მხოლოდ მეოთხე ყველაზე ძვირადღირებული ყავაა, მისი ღირებულება ძალიან მაღალია. 500 გრ ლობიოში, მინიმუმ 50 დოლარის გადახდა მოგიწევთ.
ნაბიჯი 5
ბრაზილიურ ყავას "Fazenda Santa Ines" - ს იგივე ფასი აქვს 50 დოლარი 500 გრ. ასეთი მაღალი ღირებულება განპირობებულია იმით, რომ ყავა დღესაც ტრადიციულად იზრდება, მთელი პროცესი მთლიანად სახელმძღვანელოა, ყოველგვარი ავტომატიზაციის გარეშე.
