სეზამი შეიცავს ვიტამინებისა და მაკროელემენტების თითქმის მთელ სპექტრს, ამიტომ იგი ძალზე სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. ამასთან, რუსეთში სეზამის თესლი არც ისე პოპულარულია, როგორც მის სამშობლოში, აფრიკაში.
სეზამს ასევე უწოდებენ სეზამს ოჯახის სახელით, საიდანაც ის მოდის. მის თესლს აქვს ცხარე გემო, რომელსაც "მოყვარულისთვის" უწოდებენ. სეზამის თესლი მრავალფეროვანია, რაც დამოკიდებულია სახეობაზე.
რუსეთში, ინდური სეზამი ფართოდ გავრცელდა, სხვაგვარად მას აღმოსავლურს უწოდებენ. იგი აქტიურად გამოიყენება სამზარეულოს და ხალხურ მედიცინაში. აღმოსავლეთში, სეზამის ჭამა ნამდვილად დიდი რაოდენობით ხდება, რადგან მიაჩნია, რომ ის ეხმარება სახსრების დაავადებებს, ორგანიზმიდან გამოაქვს მავნე ტოქსინები, კვებავს ქსოვილებს სხვადასხვა ამინომჟავებით. ამასთან, სეზამის ძირითადი თვისება მაინც არის სხეულში კალციუმის ნაკლებობის კომპენსაციის უნარი.
საინტერესოა, რომ აღმოსავლეთში ზოგადად მიღებულია, რომ სეზამს შეუძლია ახალგაზრდობის გახანგრძლივება. ადრე ის ახალგაზრდობისა და უკვდავების ელექსირში შედიოდა.
მიუხედავად იმისა, რომ აღმოსავლელი ხალხს უკონტროლოდ მოიხმარს, ეს არ უნდა გაკეთდეს, რადგან მას უკუჩვენებები აქვს. მაგალითად, სეზამის და მასში შემავალი პროდუქტების გამოყენება არ არის რეკომენდებული უროლითიაზით დაავადებულთათვის. ამ ცხარე მცენარის თესლს აქვს სისხლის შედედების გაზრდის უნარი, ამიტომ თრომბისადმი მიდრეკილმა ადამიანებმა ასევე არ უნდა მიირთვან სეზამის თესლი.
ექიმებმა დაადგინეს, რომ სეზამის თესლის საშუალო დღიური მიღება ნებისმიერი ფორმით არ უნდა აღემატებოდეს სამ ჩაის კოვზს დღეში. სეზამის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცომეულის ნაწილი, კერძების სუნელი და ასევე კოზინაკის სახით.
იმ ადამიანებმა, რომელთაც სურთ სეზამის თესლი არა მარტო მისცენ კერძებს ცხარე გემო, არამედ სასარგებლოც უნდა იყვნენ, უნდა იცოდნენ, რომ მხოლოდ უმი თესლს შეუძლია შეინარჩუნოს ვიტამინები და მინერალები. მათ, ვინც სითბოს მკურნალობა გაიარა, თითქმის სრულად კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
მათ, ვისაც სურს ცომეულის დივერსიფიკაცია სეზამით, უნდა დაამატოთ იგი ბოლო ეტაპზე, მაგალითად, sprinkle სახით. სალათები უნდა იყოს სუნელი ნედლი ქუნჯუთის თესლით, ასევე პურიანი ხორცითა და თევზით.
თუ ჩვენ ვისაუბრებთ სარგებელზე, მაშინ გამოჩეკილი სეზამის თესლი, ამ კრიტერიუმის მიხედვით, უეჭველად წამყვან პოზიციას იკავებს. სეზამის თესლის ამოსაღებად საკმარისია თესლის აღება, ცივი წყლის დაყრა და სამი დღის შემდეგ მათი მოხმარება შეიძლება.
საინტერესოა, რომ ქუნჯუთის ნედლეულმა თესლმა შეიძლება შიმშილი დააწყნაროს, ამიტომ ისინი შესაფერისია მათთვის, ვინც სხეულის წონას აკონტროლებს.
განსაკუთრებით პოპულარულია სეზამის კომბინაცია თაფლთან. ეს მართალია მარხვის ან დიეტის დროს. ამასთან, არც აქ უნდა გაიტაცოთ, რადგან სეზამის თესლის ზედმეტი გამოყენება წონის მატებას უწყობს ხელს. მისი თესლი კალორიულია.
სეზამის ზეთი თითქმის მრავალმხრივი საშუალებაა, რომელსაც შეუძლია დაეხმაროს მომზადებაში, კანის დარბილებაში და მაკიაჟის მოცილებაში. ბრონქული ასთმის ან რესპირატორული დაავადებების მქონე პაციენტებს შეუძლიათ გამოიყენონ ზეთი პირის ღრუში დღეში ერთხელ, დღეში ერთხელ, ჩაის კოვზი, ჭამის წინ. პირის ღრუს ანთებითი დაავადებების დროს რეკომენდებულია ქუნჯუთის ზეთის ჩადება პირში და ცოტა ხნით დაჭერა. პროცედურები უნდა განმეორდეს დღეში რამდენჯერმე.
საინტერესოა, რომ სეზამის თესლი გამოიყენება კომპრესებში. ამისათვის თქვენ უნდა გაანადგუროთ ისინი, შეურიოთ მცენარეულ ზეთს და წაისვათ მტკივნეულ ორგანოს. მაგალითად, ამ გზით ქალებს იხსნიან მასტიტისგან.
