აკაის კენკრას დღეს თითქმის ჯადოსნურს უწოდებენ. ძნელია დაიჯერო ამის სიმართლე, მაგრამ ეს მრავალმხრივ შეესაბამება სიმართლეს! ამის დასაჯერებლად აუცილებელია გავითვალისწინოთ ამ "გამაახალგაზრდავებელი ვაშლის" ძირითადი თვისებები.
აკაის კენკრა იზრდება ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, მაგალითად ბრაზილიაში, ტროპიკულ ტყეებში. აკაი იზრდება პალმებით 700-900 კენკრის მტევანში, რომელთა სიმაღლემ შეიძლება მიაღწიოს 30 მეტრს. ცნობილი გახდა სასარგებლო თვისებების შესახებ შედარებით ცოტა ხნის წინ, მაგრამ სამწუხაროა, რადგან ამ კენკრის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი, ჩვეულებრივი შავი მოცხარის მსგავსი, მართლაც საოცარია!
სასწაული კენკრა ანტიოქსიდანტების საოცარი წყაროა, რადგან მისი წვენი შეიცავს აუცილებელ C ვიტამინს. ამიტომ აკაის კენკრის წვენი ძალიან სასარგებლოა გაციების დროს.
ასევე, მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ აკაის კენკრა, რომელშიც C ვიტამინის გარდა, რკინაც აღმოჩნდა, სასარგებლო გავლენას ახდენს კანის მდგომარეობაზე.
მათი თქმით, ეს კენკრა ძალიან სასარგებლოა წონის დასაკლებად, თუმცა ეს განცხადება საკმაოდ სადავოა, რადგან კენკრის კალორიული შემცველობა თითქმის 200 კკალ-ია 100 გრამზე.
უნდა აღინიშნოს, რომ კენკროვანი არ არის ყველასთვის სასარგებლო. მაგალითად, კენკრა არ არის რეკომენდებული ადამიანებისთვის, რომლებიც ვიტამინებს, განსაკუთრებით ვიტამინ C- ს იღებენ. ასე რომ, ჰიპერვიტამინოზის მიღებას დიდი დრო არ დასჭირდება, რადგან Acai– ში C საკმარისზე მეტია!
მას შემდეგ, რაც აკაის კენკრის სარგებელი ცოტა ხნის წინ დადასტურდა, მაშინვე გამოჩნდნენ თაღლითების დიდი რაოდენობა, რომლებიც სთავაზობდნენ აკაის კენკრის ან მათ საფუძველზე დამატებული დანამატების შეძენას დაბალი ფასებით. თუ ინტერნეტს სჯერათ, კილოგრამი კენკრის საშუალო ფასი მოსკოვში 250 რუბლია. აღსანიშნავია, რომ ასეთი ღირებულება შეუძლებელია, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ Acai- ს საფარქვეშ იყიდება სრულიად განსხვავებული პროდუქციის გაყიდვა.
კერძების საუკეთესო რეცეპტები, უფრო სწორად, აკაის კენკრისგან დამზადებული სასმელები, არის ვიტამინის სმუზის რეცეპტები. უამრავი რეცეპტი არსებობს, ამიტომ ყველას შეუძლია აირჩიოს რეცეპტი თავისი გემოვნებით.
