თუ რაიმე ტკბილი თავის განებივრება გინდა, რატომ არ აირჩიე ნაყინი? რა არის ეს? მინდა ის სასარგებლო იყოს, ხარისხიანი და, რა თქმა უნდა, გემრიელი.
პროდუქტის გემო და ხარისხი პირდაპირ კავშირშია. ნაყინის არჩევისას კარგად უნდა დაათვალიეროთ მისი გარეგნობა, სად იყიდება და, რა თქმა უნდა, თუ შესაძლებელია, გაეცანით მის შემადგენლობას. შემდეგ შერჩეული დელიკატესი არ დატოვებს ტკბილ კბილს იმედგაცრუებული.
სად ვიყიდოთ ნაყინი
რა თქმა უნდა, მისი შეძენა შეგიძლიათ კაფეში ან პირდაპირ ქუჩაში. მაგრამ ეს არ არის ყველაზე ჭკვიანი ვარიანტი. თუ, მაგალითად, ნაყინი ჩვეულებრივი კოვზით იდება ვაფლის გირჩებში, მაშინ ვერასოდეს იტყვით დარწმუნებით, რამდენ ხანს არ შეცვლილა წყალი, სადაც გამყიდველს ჩაყრის სუფრის კოვზი, როგორ ასუფთავებს ხელებს, რომლითაც ის იღებს კონუსი და ასეთი ნაყინის შემადგენლობა საეჭვოა. როგორც წესი, ეს ყველაფერი მზადდება წყლით გაზავებული მშრალი ნაზავისგან.
გონივრულია ნაყინის ყიდვა ქარხნის შეფუთვაში. ამავე დროს, მნიშვნელოვანია, რომ შეფუთვა და თავად პროდუქტი არ იყოს დეფორმირებული - ასეთი ნაყინი არასწორად იყო შენახული. ის შეიძლება უკვე გალღეს, სანამ კვლავ გაიყინება. მცირე დონისა და სიამოვნების მიღება იქნება ასეთი დელიკატესიდან.
ნაყინის მაღაზიაში შეძენა უფრო უსაფრთხო გზაა მაღალხარისხიანი და გემრიელი პროდუქტის მისაღებად. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მყიდველს აქვს სასარგებლო ჩვევა, შეისწავლოს პაკეტში მოცემული ინფორმაცია. ნაყინი ძირითადად წარმოდგენილია 2 ტიპის: პოპულა და რძის საფუძველზე.
არა-მკვებავი ხილის ყინული
ეს დელიკატესი მშვენივრად იკლავს წყურვილს ცხელ დღეს და დიეტური პროდუქტია, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იგი ხილის წვენისა და ხილის პიურეს გაყინული ნარევია. თუ შეფუთვაზე წყალი მითითებულია, როგორც მთავარი ინგრედიენტი, მაშინ ასეთი "ხილის ყინულის" დანარჩენი კომპონენტებია ქიმიკატები და არომატიზატორები, ე.ი. ასეთი პროდუქტი არ არის გამოყენებული. ეს არის ყალბი popsicle.
რძისა და ნაყინის ნაყინი ან ნაყინი
ამ პროდუქტს უფრო მაღალი კალორიულობა აქვს ვიდრე ხილის ყინულ
ნაყინის ცხიმის შემცველობა შეიძლება იყოს 12-20%.
მაგრამ კარგი ნაყინის სარგებელი ასევე ბევრია: ის ხელს უწყობს ძვლის ქსოვილის გაძლიერებას, იმუნიტეტის ამაღლებას და განწყობის გაუმჯობესებასაც კი შეუძლია.
Sundae პირველად გამოჩნდა საფრანგეთში ნაპოლეონ III- ის ეპოქაში.
მაგრამ მწარმოებლები ხშირად ასეთ ნაყინს ქოქოსისა და პალმის ზეთს უმატებენ მთლიანი რძის გარდა. შეერთებულ შტატებში პროდუქტს დამატებული მცენარეული ცხიმები ეწოდება მელარინს. ჩვენს ქვეყანაში ჯერ არ არსებობს ასეთი დაყოფა, ამიტომ მწარმოებლებმა შეიძლება კარგად უწოდონ ნაყინს, რომელიც თავისთავად ასეთია, ე.ი. შემადგენლობა არ არის.
მაგრამ შეფუთვაზე მითითებულ ინფორმაციაში მწარმოებელი ვალდებულია მიუთითოს პროდუქტის შემადგენლობა. ეტიკეტის ფრთხილად წაკითხვით, მყიდველს შეუძლია აირჩიოს მართლაც გემრიელი პროდუქტი და არ ავნოს მის სხეულს.
