სურნელოვანი და მტვრევადი ფუნთუშის მომზადების ეს რეცეპტი მურაბით არის სასარგებლო მათთვის, ვისაც უყვარს საყვარელი ადამიანის ხელნაკეთი ნამცხვრების განებივრება, რომლებიც არ საჭიროებს დიდ საჭმლის მომზადებას. ნამცხვრები წარმოუდგენლად გემრიელია, მათი სუფრაზე სუფრაზე მიტანა შესაძლებელია ნებისმიერი ჩაის წვეულების დროს.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 22-24 ფუნთუშისთვის:
- - 215 გრ ფქვილი;
- - 75 გრ მსუბუქი ლერწმის შაქარი;
- - 30 გრ ქოქოსი;
- - კოვზი სოდა;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
- - 110 გრ კარაქი;
- - 3 სუფრის კოვზი თაფლი;
- - კოვზი ვანილის ექსტრაქტი;
- - 1 გული;
- - 100-120 გრ მარწყვის მურაბა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ფქვილი თასში შაქარს, სოდას, მარილს და ქოქოსს. დავჭრათ კარაქი კუბიკებად და დავუმატოთ თასს. სწრაფად ათქვიფეთ კარაქი თითებით, აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები და დაამატეთ თაფლი, გული და ვანილის ექსტრაქტი, მოზილეთ შაქრის ორცხობილის ცომი.
ნაბიჯი 2
ცომი გადაიტანეთ პლასტმასის შესაფუთში და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
2 საცხობი ფურცელი გადააფარეთ საცხობ ქაღალდს. ჩვენ მათ ცომს ვაყალიბებთ ძეხვად 3-4 სანტიმეტრის დიამეტრით, დავჭრათ დაახლოებით 22-24 ცალი. ჩვენ ვაყალიბებთ ბურთებს და ვდებთ საცხობ ფირფიტებს ერთმანეთისგან საკმარისად დაშორებით. ხელით დაჭერით ცომის ბურთულები ისე, რომ ისინი ბრტყელი გახდეს ცენტრში მცირე დეპრესიით.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ჩაის კოვზი მურაბა თითოეული ფუნთუშის ცენტრში, დააკავშირეთ საპირისპირო კიდეები და ოდნავ წაუსვით ისინი. ჩვენ საცხობი ფურცლებს ფუნთუშებით ვაცილებთ მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
გაახურეთ ღუმელი 180C- ზე, გამოაცხვეთ ფუნთუშები 12-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი ფერია.
