როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი
ვიდეო: MEGA გამაგრილებელი გემრიელი ლიმონის ტორტი! კრემისა და ჟელატინის გარეშე! ხელის მიქსერით! 2024, მარტი
Anonim

დამწყებიც კი გააკეთებს ამ ნამცხვარს! მისი მომზადება არ არის სწრაფი, მაგრამ ადვილი. დიდი ხნის განმავლობაში გახსოვთ ნამცხვრის თაფლის არაჟნის დელიკატური გემო. და თქვენ აუცილებლად მოინდომებთ მისი გამეორება!

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დელიკატური თაფლის ტორტი

Ეს აუცილებელია

  • ტორტებისთვის:
  • ფქვილი - 3 ს.კ.
  • შაქარი - 2/3 სტადიის.
  • კარაქი - 100 გრ
  • არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი
  • თაფლი - 2 სუფრის კოვზი
  • სოდა - 1 ჩ.კ.
  • ლიმონის წვენი ან ლიმონმჟავა წყლით - 1 ჩ.კ.
  • კრემისთვის:
  • არაჟანი - 500 გრ
  • შაქარი - 1/2 სტადიის.
  • ვანილინი - 1 ჩ.კ.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

უპირველეს ყოვლისა, საზენი გადააფარეთ გაზი და მას არაჟანი დაუდეთ. განათავსეთ ქვაბი ქვაბში ორი საათის განმავლობაში ან მთელი ღამის განმავლობაში, რომ ზედმეტი სითხე დაიცალა.

ნაბიჯი 2

მოამზადეთ ნამცხვრის ცომი. დნება კარაქი წყლის აბაზანაში, აურიეთ შაქარი. შემდეგ დაამატეთ ერთი ჭიქა ფქვილი და ჩაქრობილი სოდა. აურიეთ და წაიღეთ ნარევი გაზქურიდან.

ნაბიჯი 3

დაველოდოთ ცომის ნარევის ოდნავ გაგრილებას. დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და ორი სუფრის კოვზი თაფლი და მოზილეთ ცომი. ეს იქნება რბილი, თბილი და ზეთოვანი.

ნაბიჯი 4

მიღებული მასა გავყოთ 5 ნაწილად. გავაბრტყელოთ ბურთულებად, ცალკე გადავახვიოთ ტომარაში და მაცივარში ჩავდოთ ნახევარი საათით.

ნაბიჯი 5

ამ დროის შემდეგ, მოამზადეთ საცხობი ქაღალდის 6 ცალი. ცომის ბურთულები სათითაოდ გავაბრტყელოთ ტორტილებში. დაჭრილი მრგვალი ქერქი თითოეული ტოტილიდან რაღაცით (ქვაბის სახურავის მსგავსად). განათავსეთ ნამცხვრები ქაღალდზე.

ნაბიჯი 6

გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C აცხვეთ ნამცხვრები 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ თავიდან აიცილოთ ბუშტები. გამოაცხვეთ ნამსხვრევები ტორტილებიდან, ეს იქნება ნამცხვრის საწური. ჩვეულებრივ, ხუთი ბურთი ამზადებს 6 ნამცხვარს და ასხამს ქერქს.

ნაბიჯი 7

არ ამოიღოთ ნამცხვრები დაუყოვნებლივ ქაღალდიდან, ისინი ცოტათი უნდა გაცივდნენ! ამასობაში მოამზადეთ კრემი: აურიეთ 500 გრ არაჟანი, ნახევარი ჭიქა შაქარი და კოვზი ვანილინი.

ნაბიჯი 8

შეაგროვეთ ტორტი, აცხვეთ კრემს ნამცხვრებზე. გამოიყენეთ დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი კრემი თითო ქერქზე. წაუსვით კრემი ტორტს და გვერდებს. დატეხეთ საწურზე და დაამშვენეთ ნამცხვარი ნამცხვრებით.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 9

მოდით, ნამცხვარი მაცივარში ორი საათით გაჟღენთილიყო. მიირთვით თქვენი თაფლის ჩაი!

გირჩევთ: