თეთრი შოკოლადი ნესტლეს ქარხანაში კონდიტერებმა გამოიგონეს. მათ შეძლეს შაქრის, რძისა და კარაქისგან პროდუქტის შექმნა კაკაოს ნაყოფისგან. თეთრ შოკოლადში არ არის კაკაოს ფხვნილი, ამიტომ მასში არ არის დამახასიათებელი სიმწარე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შაქრის, რძის და კაკაოს კარაქის გარდა, თეთრი შოკოლადი შეიცავს ვანილინს, გასქელებელ-ლეციტინს და სხვადასხვა დანამატებს, რომლებიც დამოკიდებულია მწარმოებლის წარმოსახვაზე. ეს შეიძლება იყოს თხილი, ქოქოსი, ქიშმიში და სხვა ინგრედიენტები. შაქრის შედარებით დაბალი შემცველობა და მაღალი არომატული თვისებები თეთრი შოკოლადის უდავო უპირატესობებს შეიძლება მივაკუთვნოთ. უნდა აღინიშნოს, რომ კაკაოს კარაქი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინ E- ს, რომელიც ეხმარება ქალებს ორსულობის პერიოდში წარმატებით ატარონ ჩვილი. არაქიდული და ლინოლენური ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ამ დელიკატესშია, ხელს უწყობენ შაქრიანი დიაბეტის პრევენციას.
ნაბიჯი 2
თეთრი შოკოლადი შეიცავს ნივთიერებას, მეთილქსანინს, რომელიც გამოიყენება ფილტვების დაავადებების და ბრონქული ასთმის დროს და ტანინს, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ასევე, ეს პროდუქტი შეიცავს კოფეინს, რომელიც ასტიმულირებს ცერებრალურ მიმოქცევას, აძლევს ენერგიას ორგანიზმს.
ნაბიჯი 3
თეთრი შოკოლადი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ტანინის შემცველობის წყალობით ის კურნავს ჭრილობებს და აბრაზიებს კანზე, კოფეინის წყალობით კი მას აქვს მასტიმულირებელი ეფექტი. ანთებითი ან მშრალი კანისთვის გამოყენებული ნიღბები მზადდება თეთრი შოკოლადისგან, მისი დახმარებით ისინი აღმოფხვრიან ფურუნკულოზის და სხვა კანის დეფექტების ეფექტებს. თეთრი შოკოლადის ნიღბების დახმარებით თქვენ წარმატებით გაუმკლავდებით მოზარდობის შემდგომ პერიოდულ პერიოდს, მუწუკებს და სხვა პრობლემებს.
ნაბიჯი 4
თეთრი შოკოლადი შეიცავს საკმაოდ დიდ რაოდენობის რძის ცხიმს, რომელიც ძალიან კალორიულია და არ უნდა მოიხმარონ ჭარბი წონის მქონე ადამიანებმა. გარდა ამისა, თეთრი შოკოლადი შეიძლება დამოკიდებული იყოს და მისი მაღალი ნახშირწყლები და ცხიმი შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის სწრაფი მომატება, თუ, რა თქმა უნდა, მკურნალობა დიდი რაოდენობით მოიხმარება.
ნაბიჯი 5
ეს პროდუქტი შეიძლება საშიში იყოს ალერგიით დაავადებულთათვის, რადგან კაკაოს კარაქმა შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი გაღიზიანება. გარდა ამისა, მას შეუძლია არითმიის პროვოცირება ან არტერიული წნევის მომატება.
ნაბიჯი 6
თეთრი შოკოლადის შეძენამდე ყოველთვის წაიკითხეთ ეტიკეტი. კაკაოს კარაქი უნდა იყოს შემადგენლობაში. ფაქტია, რომ თანამედროვე წარმოებაში შეგიძლიათ იპოვოთ უზარმაზარი პროდუქტი, რომელიც გარეგნულად და გემოთი ჰგავს თეთრ შოკოლადს, მაგრამ ამავე დროს შედგება ჰიდროგენიზებული ცხიმების ნარევებისგან კაკაოს პროდუქტების გამოყენების გარეშე.
