არაჩვეულებრივად სასარგებლო ზეთი საგაზაფხულო სენდვიჩებისთვის, რომელსაც აქვს ნათელი გემო და C ვიტამინი, რომელიც აძლიერებს ჩვენს იმუნიტეტს.
Ეს აუცილებელია
- 100 გრ კარაქი
- 3 ლიმონი
- 1 ცაცხვი
- 100 გრ შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარაქს მაცივრიდან გამოვიღებთ და მაგიდაზე დავტოვებთ ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
წაუსვით ლიმონის და ცაცხვის ცედრა წვრილ სახეხზე.
ნაბიჯი 3
ცედრის გარეშე დარჩენილი ციტრუსი გაჭერით შუაზე და გამოწურეთ წვენი ჭიქაში.
ნაბიჯი 4
ლიმონის წვენს დაუმატეთ შაქარი, გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში 40 გრადუსამდე. აურიეთ კოვზით, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება.
ნაბიჯი 5
შეუთავსეთ ლიმონის ნარევი, წვრილად გახეხილი ცედრა და კარაქი. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 6
ლიმონის ზეთი ჩაყარეთ მინის ჭურჭელში და განათავსეთ მაცივარში, სანამ მთლიანად გაცივდება.
