პროდუქტის სწორი არჩევანი ბავშვისთვის მნიშვნელოვანია თითოეული დედისთვის. კერძოდ, მარმელადი წარმოდგენილია თანამედროვე ბაზარზე დიდი ასორტიმენტით. როგორ ავირჩიოთ სწორად?
ყოველთვის იყიდეთ მარმელადი, რომელიც გამჭვირვალე შეფუთვაშია. ამ გზით თქვენ ნახავთ მის შინაარსს. მაღალი ხარისხის ტკბილეული კარგად ინარჩუნებს ფორმას და გამოირჩევა მკაფიო კონტურებით. შეეცადეთ ზეწოლა მოახდინოთ პროდუქტზე. ის სწრაფად უნდა დაუბრუნდეს პირვანდელ ფორმას. ზომაც მნიშვნელოვანია. იგივე უნდა იყოს მარმელადის ყველა ნაჭრისთვის.
თუ ხედავთ, რომ მარმელადის შეფუთვა ნისლია, უმჯობესია არ შეიძინოთ ასეთი პროდუქტები. ტენიანობის წვეთები მიუთითებს ტექნოლოგიური პროცესების, აგრეთვე საქონლის შენახვის წესების დარღვევაზე. არ არსებობს პათოგენური ბაქტერიების გავრცელების უფრო ხელსაყრელი გარემო, ვიდრე ტენიანობა. თუ შესამჩნევია, რომ პროდუქტის ზედაპირზე შაქარი დნება, ეს მიუთითებს იმაზე, რომ ტენიანობა ადრე შეფუთვაში იყო, მაგრამ დროთა განმავლობაში შეიწოვება.
ასევე უნდა მოერიდოთ ასეთ მარმელადს, რომელსაც აქვს ძალიან გაჯერებული ჩრდილი. ეს მიუთითებს ხელოვნური ფერების არსებობაზე, რომლებიც გამოიყენება პროდუქციის წარმოების დროს.
არსებობს ალტერნატივა ბუნებრივი საღებავების სახით. ამასთან, ისინი ტკბილეულს ძალიან ბევრ ფერს არ უმატებენ. თუ ხედავთ რბილ მარმელადს, ეს ნიშნავს, რომ მასში გამოიყენება ლუთეინი. ეს საღებავი ბუნებრივი წარმოშობისაა. ამ მიზეზით, იგი აბსოლუტურად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხელოვნურმა ფერებმა შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი ალერგია. ეჭვის შემთხვევაში, უბრალოდ წაიკითხეთ ინფორმაცია პაკეტზე.
მაღალი ხარისხის მარმელადს ახასიათებს მინისებური სტრუქტურა. გამჭვირვალეა. მასში შეიძლება გამოიყოს რამდენიმე ფენა. ერთი მათგანი მდებარეობს ზედაპირზე, ხოლო მეორე მდებარეობს შუაში. ქერქიც კი არ უნდა გაკეთდეს ხელოვნური ინგრედიენტებისგან. რა თქმა უნდა, ასეთ ტკბილეულს აქვს მაღალი ელასტიურობა. მათი დაღეჭვა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მათში სასარგებლო ცოტაა.
ყველაზე მეტად ყველას შეუძლია თქვას მარმელადი, რომელიც იყიდება დიდი რაოდენობით. შეეცადეთ აიღოთ ერთი ცალი. გრძნობთ თუ არა გრანულირებული შაქარი თითებზე? ასე რომ, სანამ სუფთა მარმელადია. თუ ეს მათ შეეფერება, უმჯობესია არ შეიძინოთ ასეთი პროდუქტი. თუ გამყიდველი ირწმუნება, რომ მარმელადი ახალია, მაგრამ თქვენ შეამჩნევთ, რომ ის იშლება ან ძალიან მკვრივი სტრუქტურაა, ეს შეიძლება მიუთითოს პროდუქტის შენახვის პირობების დარღვევა.
