იცით თუ არა, რომ ექიმები ურჩევენ არა მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას, არამედ სწორად დააკავშირონ ეს საკვები, რათა გაზარდონ მათგან სარგებელი? რა არის საუკეთესო საკვები, რომ დააკავშიროთ?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ ხშირად გაცივდებით, გაფერმკრთალებული გამოიყურებით, კანი მშრალი გაქვთ, თმა კი მშრალი და მტვრევადი, მაშინ შესაძლოა თქვენს სხეულს რკინის დეფიციტი ჰქონდეს. ქალები მიდრეკილნი არიან რკინის უკმარისობისკენ მათი პერიოდის განმავლობაში. ღვიძლისა და კომბოსტოს კომბინაცია საკვებში არის რკინადეფიციტური ანემიის კარგი პრევენცია. 300 გრამი ღვიძლი, კომბოსტოს ნებისმიერი რაოდენობით, აავსებს თქვენს სხეულს 15 გრამი რკინით - ეს არის ყოველდღიური სრული დოზა.
ნაბიჯი 2
კიბოს პროფილაქტიკისთვის ღირს ციტრუსის შერწყმა მწვანე ჩაისთან. მართლაც, ეს ჩაი შეიცავს კატექინის პოლიფენოლებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ავთვისებიანი უჯრედების ჩახშობას. მაგრამ მწვანე ჩაი ამ სასარგებლო ნივთიერებების მხოლოდ 20 პროცენტია და ციტრუსის წვენთან ერთად - უკვე 80%. სხვათა შორის, თუ კოვზ შაქარს დაამატებთ, მაშინ საკვები ნივთიერებები უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
ნაბიჯი 3
ბავშვებმაც კი იციან, რომ სტაფილო შეიცავს უამრავ ვიტამინ A- ს. ამრიგად, ეს ვიტამინი ეხმარება ორგანიზმს ებრძოლოს ვირუსებს და ინფექციებს, მაგრამ თუთიის გარეშე მისი ათვისება შეუძლებელია, ამიტომ მას თითქმის აზრი არ აქვს. თუთია დიდი რაოდენობით გვხვდება ქათმის ხორცში, ამიტომ კომბინაციაში სტაფილო და ქათამი დიდ სარგებელს მოუტანს სხეულს.
ნაბიჯი 4
ბროკოლისა და კვერცხის კომბინაცია შესანიშნავია PMS სინდრომის მოსახსნელად. კვერცხთან დაწყვილებულ ბროკოლს, რომელსაც შეიცავს კალციუმი და D ვიტამინი, შეუძლია PMS სიმპტომების შემცირება 40 პროცენტით. გარდა ამისა, ბროკოლის ომლეტი უგემრიელესია.
ნაბიჯი 5
მცენარეულ ზეთში შემწვარი გახეხილი კვერცხი წარმოადგენს ვიტამინ E- ს შესანიშნავ წყაროს, რომელიც აუცილებელია კანის ტონისა და სილამაზისთვის. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კვერცხის მომზადება ორ წუთზე მეტხანს არ შეიძლება, რადგან მაღალი ტემპერატურა საზიანოა საკვებ ნივთიერებებზე.
ნაბიჯი 6
ავოკადოს და ისპანახის შერწყმა კარგია თქვენი მხედველობისთვის. მართლაც, ისპანახი შეიცავს ვიტამინებს A და ლუთეინს, რომლებიც სასარგებლოა თვალებისთვის, ხოლო ავოკადოში ამ ნივთიერებებს რამდენჯერმე მეტი აქვს. გარდა ამისა, ავოკადო შეიცავს ჯანსაღ ცხიმებს, რომლებიც ხელს უწყობენ როგორც A ვიტამინის, ასევე ლუთეინის შეწოვას და დაშლას. შეგიძლიათ გააკეთოთ ავოკადოს და ისპანახის სალათი ციტრუსის გასახდელით.
