ბროწეული არის ტკბილი და მჟავე ხილი, რომელიც შეიცავს უამრავ სასარგებლო ელემენტს, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა კეთილდღეობაზე. ბროწეული დადებითად მოქმედებს სისხლზე, აჯანსაღებს ჰემოგლობინთან, ებრძვის სახსრების დაავადებებს, ათავისუფლებს მონელების მონელებას, გამოხატულია დიარეით. კენკრის წვენი ახალისებს, წყურვილს უკმაყოფილებს, აჯერებს ვიტამინებს. ამასთან, ბროწეულის ბოროტად გამოყენება შეიძლება საშიში იყოს, კენკრა შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის.
ბროწეულის ჯანმრთელობაზე უარყოფითი შედეგები
პირველი, ეს კენკრა არ არის ჰიპოალერგიული. ამიტომ, ალერგიით დაავადებული პირები და ბროწეულის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანები არ უნდა შევიდნენ ამ კენკრის ან ბროწეულის წვენის რაციონში. ასევე არ არის რეკომენდებული ბროწეულის მიცემა ძალიან მცირეწლოვან ბავშვებში. ბავშვის დიეტა შეგიძლიათ დაამატოთ სუფთა ბროწეულით დაახლოებით 5 წლის ასაკიდან, ბროწეულის წვენი შეიძლება სიფრთხილით მიიღოთ ერთი წლის შემდეგ, მაგრამ ის უხვად უნდა განზავდეს სასმელი წყლით. ორსულმა ქალებმა ფრთხილად უნდა მიირთვან ბროწეული.
მეორეც, ბროწეული შეიცავს უამრავ ტანინს. ეს ნივთიერებები გავლენას ახდენს საჭმლის მონელების და ათვისების პროცესზე, ისინი აძლიერებენ განავალს, ეხმარება გაუმკლავდეს დიარეას. ამასთან, ადამიანები, ვისი სხეულიც ყაბზობისკენ არის მიდრეკილი, არ უნდა ჭამონ ბროწეული, ისევე როგორც ახალგამოწურული ბროწეულის წვენი. აკრძალულია ამ ნაყოფის დიეტაში შეტანა ბუასილის ან ანალური ნაპრალების, ნაწლავის ლორწოვან გარსებზე წყლულების მქონე პაციენტებში.
მესამე, ბროწეულს, რომელსაც აქვს დადებითი გავლენა სისხლის შემადგენლობაზე, შეიძლება ოდნავ გაზარდოს არტერიული წნევა. თუ ადამიანს აქვს მიდრეკილება ჰიპერტენზიის მიმართ, ბროწეული და მისგან წვენი უნდა მოხმარდეს ფრთხილად და მინიმალური რაოდენობით.
მეოთხე, კენკრა შეიცავს უამრავ მჟავას. ამ მიზეზით, მისი მიღება არ შეიძლება ცარიელ კუჭზე და არ არის რეკომენდებული მისი მიღება ცხელი წყლით. ბროწეულს შეუძლია გასტრიტის გამწვავების პროვოცირება, მკვეთრად გაზარდოს კუჭის მჟავიანობა, გამოიწვიოს მეტეორიზმი და უარყოფითად იმოქმედოს კეთილდღეობაზე წყლულის შემთხვევაში. ზოგიერთ შემთხვევაში, ბროწეულის საჭმლის შემდეგ შესაძლებელია მწვავე გულძმარვა. ბროწეულის წვენის ან ახალი ხილის უხვი და რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში შეგიძლიათ მიაღწიოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უსიამოვნო მტკივნეული პირობების განვითარებას.
მეხუთე, ბროწეულის შემცველი ნივთიერებები დესტრუქციულად მოქმედებს კბილის მინანქარზე. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ძალიან მგრძნობიარე კბილები ან აქვთ სტომატოლოგიური დაავადებები, შეიძლება განიცადონ ტკივილი ამ კენკრის ჭამის დროს. სტომატოლოგები გირჩევენ ბროწეულის შემდეგ კბილები არ გაიწმინდოთ, მაგრამ აუცილებლად გამოივლეთ წყალი წყლით ოთახის ტემპერატურაზე.
მეექვსე, ბროწეულის თესლი "ახშობს" კუჭს და ნაწლავებს, შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის ტკივილი. ზოგიერთი მოხსენების თანახმად, მათმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი პროცესები ან აპენდიციტის შეტევაც კი გამოიწვიოს. გარდა ამისა, ძვლები ადვილად აზიანებს ღრძილებს, პირის ღრუს ლორწოვან და საყლაპავს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ნეგატიური შედეგები და კეთილდღეობის გაუარესება.
გარდა ამისა, ღირს ბროწეულის, ბროწეულის წვენის დათმობა შემდეგი მტკივნეული პირობებით დაავადებული ადამიანებისთვის:
- ნებისმიერი ფორმის პანკრეატიტი;
- თირკმლის დაავადება;
- urolithiasis დაავადება.
