მოამზადეთ უგემრიელესი კუბური ქათმის სალათი, კუბური აუთენტური სამზარეულოს სიმარტივისა და დახვეწის მისაღებად. ამ რეცეპტის წყალობით, ყველაზე ჩვეულებრივი ინგრედიენტები არაჩვეულებრივ სალათად გადაიქცევა!
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ქათამი;
- - 3 ფორთოხალი;
- - 2 ვაშლი;
- - 1 ლიმონი;
- - მწვანე ხახვი;
- - მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ფორთოხალი და ვაშლი, გააცალეთ კანი, ამოიღეთ ორმოები და ორმოები. დავჭრათ ვაშლი თხელ ნაჭრებად, ფორთოხლის ნაჭრები გავყოთ 2-3 ნაწილად.
ნაბიჯი 2
მოვხარშოთ ქათმის ფილე ოდნავ დამარილებულ წყალში. შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით - ამ სალათში ისინი შესაფერისია, რა თქმა უნდა, მხოლოდ გონივრულ ფარგლებში.
ნაბიჯი 3
ქათამი გავაციოთ, შემდეგ დავჭრათ თხელ ზოლებად.
ნაბიჯი 4
მაიონეზს დაამატეთ ახალი ლიმონის წვენი, აურიეთ გლუვამდე. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი, დაუმატეთ მაიონეზი. შეგიძლიათ დაამატოთ როგორც კამა, ისე ოხრახუში. მარილი და პილპილი, მოდით სოუსი ცოტათი მოხდეს.
ნაბიჯი 5
შეურიეთ სალათის კომპონენტები, მოაყარეთ სოუსი, აურიეთ. შედგით მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში. ქათამი უნდა იყოს გაჟღენთილი წვენით, რომ ხილი შეუშვას, შემდეგ სალათი უფრო პიკანტური გახდება.
ნაბიჯი 6
სუფრასთან მიტანამდე კვლავ აურიეთ კუბის სალათი. მიირთვით ნაწილებად სალათის თასებში ან თეფშებზე, რომლებზეც სალათის ფოთლებია გადახურული.
