პოპულარულ საკვებ და სასმელ პროდუქტებში არაბუნებრივი დანამატების დანერგვის ტენდენციამ არ გადაუარა არც მყისიერი ყავა. მიუხედავად იმისა, რომ თავდაპირველად იგი პოზიციონირებდა როგორც ბუნებრივი ყავის მარცვლების ანალოგი.
მართლაც, ბუნებრივი ხსნადი ყავა არის დაფქვილი ყავის მარცვლები, მაგრამ ექვემდებარება წყალს და ორთქლს. მოკლედ, გამხმარი ექსტრაქტი. ზოგიერთმა მწარმოებელმა რამდენიმე ათეული წლის წინ დაიწყო დაუყოვნებელი სასმელის ვარდკაჭაჭას დამატება.
მაგრამ ეს იყო უდანაშაულო დამატება, რომელიც გულწრფელად არის მითითებული ქილაზე. მახსოვს, ეს იყო Bru ყავის კომპოზიცია, რომელიც პოპულარული იყო 90-იანი წლების ბოლოს, რომლის სარეკლამო სლოგანი იყო ორი ჩამჭრელი რითმული ხაზი - ჩემს საყვარელ Bru ყავას ყოველთვის თან ვატარებ.
დღეს სრულყოფილი ხსნადი ყავის (ორგანული) პოვნა, რომელსაც ყავის დამატება არა აქვს, ძალიან რთულია. როგორც წესი, ყავის გარდა, დაბალი ხარისხის ლობიოსგან დამზადებული, შეფუთვა შეიცავს არომატს, სტაბილიზატორებს, საღებავებს, ყავის ზეთს.
უფრო მეტიც, ჩნდება კითხვა - არის იქ კოფეინი? ზოგიერთი მწარმოებელი დიდი ხანია შეცვლის მას ნახშირმჟავით. გასაყიდი ხსნარის ყავის უმეტესობა შეიცავს მხოლოდ 20% ბუნებრივ ნივთიერებებს. სულაც არ არის აუცილებელი, რომ ყავა გულისხმობდეს ბუნებრივ ნივთიერებებს.
