რულონები ყოველთვის იაპონური სამზარეულო არ არის. ახლა არის მჭლე რულონები, ტკბილი რულონები, ბლინების რულონები, ბოსტნეულის რულონები და პურის რულონებიც კი. პურის რულონები კალმახითა და ყველით კარგი მსუბუქი საუზმეა ბუფეტის სუფრისთვის. ეს გამოიყურება ორიგინალურად, მაგრამ მომზადება მარტივია. ამ რულონებს თევზის სასიამოვნო გემო აქვს, ფილადელფიის ყველის წყალობით ისინი უფრო რბილი ხდებიან.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ შებოლილი კალმახი;
- - 4 ნაჭერი შავი ან თეთრი სადღეგრძელო პური;
- - ფილადელფიის ყველის შეფუთვა;
- - მწვანე ხახვის ნახევარი კონა
- - სეზამი;
- - მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პური დავჭრათ 0,5 სმ ნაჭრებად.გამოჭერი ქერქი, თუ სადღეგრძელოდ არ გამოიყენე ჩვეულებრივი პური.
ნაბიჯი 2
სუფრაზე გადაანაწილეთ ფილმი, გადააფარეთ მასზე პური, გადააფარეთ ფილმის ბოლოთი, გადაახვიეთ მოძრავი პინით.
ნაბიჯი 3
მიღებული პურის ფენა წაუსვით რბილი ფილადელფიის ყველით.
ნაბიჯი 4
შებოლილი კალმახი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ყველის თავზე.
ნაბიჯი 5
დაჭერით მწვანე ხახვი, მოაყარეთ გაშლილი კალმახი.
ნაბიჯი 6
გააბრტყელეთ პური რულეტად, გადაიტანეთ ფოლგაში.
ნაბიჯი 7
შეინახეთ გრილ ადგილას 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
სუფრასთან მიტანის წინ პურის რულონები გადაჭერით ნაჭრებად, თითოეულ ნაჭერს წაუსვით ცოტაოდენი მაიონეზი, ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი სეზამის თესლი.
