მათე ჩაის სასარგებლო თვისებები ცნობილია დიდი ხანია. ეს სასმელი განსაკუთრებით პოპულარულია ლათინური ამერიკის მცხოვრებთა შორის. მათე მზადდება პარაგვაის სიწმინდის ხმელი ფოთლებისგან. ამ ჩაის ეგზოტიკურ მრავალფეროვნებას ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებელის მოტანა შეუძლია.
ჩაის შემადგენლობა
მათე შეიცავს ბევრ ვიტამინს (A, B1, B2, C, P, E) და მიკროელემენტებს (გოგირდი, კალციუმი, მანგანუმი, რკინა, ქლორი, მაგნიუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, სპილენძი), ფისები, ნიკოტინის მჟავა, ხილის შაქრები, პოლიფენოლები, რიბოფლავინი, ეთერზეთები, ტანინები, ქოლენი, ქლოროფილი და მცენარეული ცხიმები. ეს ნივთიერებები ერთად განსაზღვრავს სასმელის სპეციფიკურ მახასიათებლებს. მეცნიერები აღნიშნავენ, რომ ის ბუნებაში უჩვეულოდ იშვიათი მცენარეა, ამდენი სასიცოცხლო და აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით.
მეუღლის უპირატესობები
მათე ჩაი გავლენას ახდენს ადამიანის გონებრივ და ფიზიკურ აქტივობაზე. სასმელი აუმჯობესებს გამოყოფის და საჭმლის მომნელებელი სისტემის საქმიანობას, აფართოებს სისხლძარღვებს და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. ჩაი მსუბუქი შარდმდენი საშუალებაა და რეკომენდებულია ქრონიკული შეკრულობის დროს. მეწყვილის ძირითადი მახასიათებელია მისი გამოყენება კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს. სასმელი აღადგენს კუჭის ანთებულ ან დაზიანებულ ლორწოვან გარსს. სასარგებლოა ჩაის დალევა იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიეტაში იმყოფება, რათა ორგანიზმმა უზრუნველყოს საჭირო ძალა და შიმშილის გრძნობა გაუფერულდეს.
მეწყვილის გავლენა ადამიანის ნერვულ სისტემაზე საკმაოდ მრავალფეროვანია. ეს მატონიზირებელი სასმელი ასტიმულირებს ჩახშობილ და დასუსტებულ ნერვულ სისტემას და ამშვიდებს მას. ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად სვამენ მათე ჩაის, აღნიშნავენ კონცენტრაციის უნარის გაუმჯობესებას, ფსიქიკური და ფიზიკური დაღლილობისადმი მდგრადობის ზრდას, სიცოცხლისუნარიანობას, შფოთის, ნერვიულობის და აგზნების შემცირებას. სასმელის მიღების შემდეგ, გუნება-განწყობილება უმჯობესდება.
მეუღლის რეგულარული მოხმარების შემთხვევაში შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული გულსისხლძარღვთა დაავადებები. ჩაის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები და ნაერთები ამარაგებს გულს საჭირო საკვები ნივთიერებებით და ჟანგბადით, აძლიერებს მას. ეს სასმელი შეუცვლელია სპორტსმენებისთვის, რადგან ის ხელს უშლის ლაქტური მჟავის კუნთებში დაგროვებას, ხსნის დაღლილობას. მათეს შეუძლია არტერიული წნევის აღდგენა. ჩაი მიეკუთვნება სამკურნალო მცენარეებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებას, ორგანიზმის გარე გარემოს ადაპტირებას.
ჩაი ასტიმულირებს ორგანიზმის ბუნებრივ მდგრადობას დაავადებების მიმართ და ორგანიზმის იმუნური სისტემის მუშაობას. მეუღლის მიღება ავადმყოფობის დროს დაგეხმარებათ სამკურნალო პროცესის დაჩქარებაში. სასმელს აქვს ანტისეპტიკური მოქმედება, ხელს უწყობს სისხლის თეთრი უჯრედების წარმოქმნას. მათე ხელს უშლის და ხსნის დაღლილობას. ეს მოქმედება ემყარება უჯრედებში მეტაბოლური პროცესების სტიმულირებას.
უკუჩვენებები
ამ პარაგვაული ჩაის სარგებლიანობისთვის, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობს უამრავი ნიუანსი და შეზღუდვა, რომელიც უნდა შეინიშნოს მეუღლის დალევისას. თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი ცარიელ კუჭზე, შეიძლება სავალალო შედეგები მოჰყვეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. მათე დიდხანს არ უნდა დარჩეს პირში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს კბილების მინანქრის გაუარესება (ნაზად დალიეთ ჩაი სპეციალური კერძისგან - ბომბილადან). არ არის რეკომენდებული ჩაის დალევა თირკმლის დაავადებების და კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე პირებისთვის, ორსული და მეძუძური დედებისთვის, ბავშვებისთვის.
