ამ ნამცხვრის ცომი უგემრიელესი და გამოსაცხობი მარტივია. რბილი ორცხობილის ნაჭრები მაგრდება თქვენს მიერ არჩეულ ნებისმიერ კრემთან ან მურაბასთან ერთად. და რა ლამაზი ხედია - სანთლების სახით ნამცხვრებს შეუძლიათ დაამშვენონ ნებისმიერი ჩაის წვეულება. ახალი წლისთვისაც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი მდიდრული დელიკატესი.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ჭიქა რძე;
- - 1 ჭიქა semolina;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 1/2 ჭიქა მზესუმზირის ზეთი;
- - 1 მთელი კვერცხი, 1 ცილა;
- - 4 ქ. კოვზი ფქვილი და კაკაოს ფხვნილი;
- - ნუში, კუმკვატი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ კარაქი, კვერცხი და შაქარი (დაზოგეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი შაქარი). ჩაასხით კაკაო, დაამატეთ semolina, დაამატეთ ფქვილი მცირე ნაწილებში. ჩაასხით ჭიქა რძე, კარგად აურიეთ მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება. ამის შემდეგ, დატოვეთ ცომი 15 წუთის განმავლობაში, რომ სემინარი შეშუპდეს.
ნაბიჯი 2
ფორმა წაუსვით ზეთს. გააცხელეთ ღუმელი საშუალო ტემპერატურაზე 180 გრადუსით.
ნაბიჯი 3
დაასხით ადიდებულმა ცომს მზა ფორმაში, შედეთ ღუმელში. აცხვეთ სანამ ბისკვიტი მზად არ არის, ხის ჯოხით შეამოწმეთ მზადყოფნა - ეს უნდა დარჩეს მშრალი მას შემდეგ, რაც მას ბისკვიტში შეიტანთ.
ნაბიჯი 4
ახლა ამოჭრა ბისკვიტის წრეები. ოთხი ცალი ერთი სანთლისთვის. შეუთავსეთ მათ ნებისმიერი კრემი ან ჯემი, შეგიძლიათ მიიღოთ მოხარშული შედედებული რძე. ზემოდან მოაყარეთ თეთრი ნაყინი. გამოიყენეთ კუმკვატი და ნუში, რომ ალის მსგავსი რამ გააკეთოთ.
