ამ საუზმის კერძის უგემრიელესი გემო და არომატი გაახარებს თქვენ და თქვენს ოჯახს.
ორი მილისთვის ჩვენ გვჭირდება:
- თხელი ლავაშის ორი კვადრატული ცალი;
- ერთი პომიდორი;
- დაახლოებით 80 გრამი ყველი, როგორიცაა რუსული, ოლტერმანი და ა.შ.
- სანელებლები - შეგიძლიათ გამოიყენოთ "იტალიური" სანელებლების მზა ნაკრები ან თავად გააკეთოთ სუნელი გამხმარი რეჰანის, როზმარინის, თიმის, ქონდარი, ტარხუნის, სხვადასხვა სახის წიწაკის გამოყენებით;
- მარილი გემოვნებით.
1. დაჭრილი პომიდორი კუბიკებად, შეურიეთ სანელებლებსა და მარილს.
2. დაჭრილი ყველი კუბიკებად ან გახეხეთ.
3. პიტას პურის ფურცლებზე მოედნის ერთ მხარეს, გაანაწილეთ ტომატის მასა და ყველი, ფრთხილად გადაუგრიხეთ მილები. ამის გაკეთება შეგიძლიათ სხვაგვარად: ფურცლის შუაში ჩაყარეთ შეფუთვა და გადაიტანეთ კონვერტში.
4. მოათავსეთ რულონების (კონვერტების) ნაკერი გვერდიდან საცხობ ჭურჭელზე ან სამზარეულოს ფურცელზე, ჩაყარეთ მიკროტალღურ ღუმელში სრული სიმძლავრით ერთი წუთით. მიირთვით სუფრასთან.
ეს ჩალები შესანიშნავად უხდება შავ ყავას. ისიამოვნეთ!
