ფხვიერი ბრინჯი იდეალური მხარეა თევზის, კოტლეტისა და სხვა ხორცპროდუქტებისთვის. მისი მომზადება ჩვეულებრივი სამზარეულო ტექნიკის გამოყენებით საკმაოდ რთულია და მულტიკუკერი საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ უგემრიელესი შედეგი მინიმალური დანახარჯებით.
Ეს აუცილებელია
- - 390 გრ გაპრიალებული ბრინჯი;
- - 570 მლ წყალი;
- - 20 გრ კარაქი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ბრინჯი ყველაზე სუფთა წყლისთვის. ჯერ ხელით რამდენჯერმე აურიეთ და შემდეგ პირდაპირ წყალში გაწურეთ. გაიმეორეთ 3-4 ჯერ.
ნაბიჯი 2
მულტიკუკერის თასის ქვედა ნაწილი შეზეთეთ კარაქით. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ ბრინჯი არ დაიწვას. შეგიძლიათ თასი ოდნავ გაათბოთ, რომ ნავთობი სრიალებდეს. დარჩენილი ზეთი გაანაწილეთ გვერდებზე.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ გარეცხილი ბრინჯი მულტიქურის თასში და დააფარეთ წყალი. დაამატეთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი მარილი და კარგად აურიეთ. დახურეთ სახურავი და დააყენეთ "ფაფა / მარცვლეულის" პროგრამა (შეიძლება ცოტათი განსხვავებული იყოს) 25 წუთის განმავლობაში. მოხარშვის შემდეგ დაამატეთ ცოტა კარაქი, რადგან ბრინჯი ძალიან მშრალია.
