თეთრი შოკოლადი კრემის ყველის ნამცხვრებს კიდევ უფრო მეტ სინაზესა და ხავერდოვნებას ანიჭებს. Appetizing, ალისფერი და წვნიანი კენკრა საუკეთესოდ დაამშვენებს ამ თოვლივით თეთრ "ბავშვებს".
Ეს აუცილებელია
- - 50 გრ კარაქი;
- - 10 თხილის და ჯანჯაფილიანი ორცხობილა;
- - 250 გრ ნაღები ყველი;
- - 1/2 სტადიის. კრემი (ცხიმიანი);
- - 3 ს.კ. ლ საჰარა;
- - 75 გრ თეთრი შოკოლადი;
- - 1 კვერცხი;
- - 60-75 გრ მარწყვის მურაბა;
- - 200 გრ მარწყვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ნაჭდევები ნატეხებად და შეურიეთ წინასწარ გამდნარ და გაციებულ კარაქს. წაუსვით ღრმა ამოსაშლელ ფორმებს (შეიძლება იყოს 4 ცალი 10 სმ დიამეტრით ან 8 ცალი 5 სმ დიამეტრით) წაუსვით კარაქით (კარაქით) და კარგად ააფეთქეთ ფუნთუშების მასა კონტეინერების ფსკერზე.
ნაბიჯი 2
შოკოლადი წვრილად დაჭერით, ჩაყარეთ ღუმელში გამოსაყენებელ თასში და მოათავსეთ ქვაბში წყლის აბაზანით. მორევის დროს გაათბეთ შოკოლადი, სანამ ის მთლიანად არ გადნება.
ნაბიჯი 3
დიდ თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, ნაღები და გრანულირებული შაქარი, სანამ გლუვი გახდება. ათქვიფეთ, კრემს დაუმატეთ კვერცხი და გამდნარი შოკოლადი. მიღებული შოკოლადის მასა დაყავით ფორმაში, ფუნთუშაზე.
ნაბიჯი 4
აცხვეთ ჩიზქეიქი 160 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში: ისინი უნდა გამკვრივდეს და გაყავისფრდეს. გააგრილეთ მზა პროდუქტები და ფორმებიდან ამოღების გარეშე, 1-2 საათით შედგით მაცივარში. განათავსეთ გაცივებული cheesecakes ლამაზად გარეთ ფორმები ფირფიტები ან თეფშები.
ნაბიჯი 5
დავჭრათ მარწყვი ნაჭრებად, ავურიოთ ჯემით და გავაფორმოთ თითოეული ნამცხვარი. ჩიზქეიქებს მოაყარეთ შაქრის პუდრა (სურვილისამებრ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ კაკაოს ფხვნილი) და დაუყოვნებლივ მიირთვათ დესერტი.
