Thyme გარგარის სადღეგრძელო შესანიშნავი საჭმელია, რომლის დამზადება 10 წუთში შეგიძლიათ. კერძი დიდხანს არ გელოდებით და დიდი სიამოვნება მოგიტანთ.
Ეს აუცილებელია
- - ტოსტის პური;
- - 1 კვერცხი;
- - ჭიქა რძე;
- - 3 გარგარი;
- - thyme ფოთლები;
- - ხაჭო;
- - შაქარი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარგარი კარგად ჩამოიბანეთ. დაჭრილი მათ პატარა ნაჭერი, ამოიღეთ თესლი. კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩირიც. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ინდივიდუალურ პრეფერენციებზე.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ სადღეგრძელო პური. დარწმუნდით, რომ პური სუფთაა. თუ მზა სადღეგრძელოს ნაჭრები არ არის ხელმისაწვდომი, შემდეგ ჩვეულებრივი პური დაჭერით 1 სანტიმეტრის სისქეზე. შეგიძლიათ ან სადღეგრძელო მოაწყოთ ტოსტერში, ან გრილით მიკროტალღურ ღუმელში. გარდა ამისა, ტაფაში შეწვით პური.
ნაბიჯი 3
თუ პურს ტაფაში აცხობთ, მაშინ გირჩევთ, ჯერ ჩაუშვათ კვერცხის, რძის, მარილისა და შაქრის ნარევში. ეს დაამატებთ დახვეწილ გემოს სადღეგრძელოს.
ნაბიჯი 4
სადღეგრძელოს მომზადების შემდეგ, უნდა დაველოდოთ ცოტა ხანს რომ გაცივდეს. ეს იმისთვისაა, რომ სადღეგრძელო გაამძაფროს. ხაჭოს წაუსვით სადღეგრძელო. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ყველი ან შევსების გარეშე, ან მწვანილისა და მწნილის შევსებით. მოათავსეთ გარგარის სოლი ახლად გამომცხვარ სადღეგრძელოს.
ნაბიჯი 5
კერძის ბოლო ნაწილია thyme. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი ფოთლები, ასევე გამხმარი ფოთლები. ისინი ხელს უწყობენ კერძს მდიდარი, ცხარე არომატის მიღებას და ასევე მრავალი ვიტამინისა და მინერალის წყაროა.
