ზაფხულის ცხელ დღეს გასაგრილებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქი და გემრიელი დესერტი - popsicles. ხელნაკეთი ხილის ყინული გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია, ვიდრე მაღაზიის ყინული, და უზარმაზარი ვარიანტია სამზარეულოსთვის.
Ეს აუცილებელია
- ვარიანტი 1:
- - ფორთოხლის, ვაშლის ან ატმის წვენი
- -2 კივი
- -1 ვაშლი
- -2 ქლიავი
- -1 გარგარი
- ვარიანტი 2:
- -1 ატამი
- -1 ბანანი
- -მწვანე ჩაი
- -წყალი
- - შაქარი ან თაფლი
- -ლიმონის რამდენიმე ნაჭერი
- -60 გრ ხაჭო
- ვარიანტი 3:
- -ტკბილი გაზიანი სასმელი (კოლა, სპრეი, ლიმონათი და ა.შ.)
- -მარწყვი
- -ტკბილი ალუბალი
- -ფორთოხალი
- -ატამი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვარიანტი 1
ხილის ყინულის პირველი ვერსიის დასამზადებლად აიღეთ ყველა ხილი, ჩამოიბანეთ გრილ წყალში, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოციზე. გააცალეთ კივი, მოაცილეთ ბირთვი ვაშლებს, მოაცილეთ ქვა ქლიავიდან და გარგარისგან. დავჭრათ ყველა ხილი ლამაზად კუბიკებად. აიღეთ სათვალეები ან პატარა სათვალეები, თითოეულში დააყენეთ კივის პირველი ფენა, მეორე - ვაშლის ნაჭრები, მესამე - ქლიავი და გარგარი. ჩასვით ჭიქები ხის ჩხირები ან კოვზები, დაასხით წვენი ხილზე. ჭიქები მოათავსეთ საყინულეში 2-3 საათის განმავლობაში. ხილის ყინული მზად არის. შეგიძლიათ გაახალისოთ ასეთი მსუბუქი ზაფხულის დესერტი.
ნაბიჯი 2
ვარიანტი 2
ხილის ყინული სახლში ძალიან გემრიელი გამოდის, თუ ჩაის იყენებთ. საშუალო სიმძიმის ჩაი მოაყარეთ შაქრით, კუბებად დაჭრილი ლიმნით და თაფლით. ჩამოიბანეთ და გააცალეთ ხილი, მოაცილეთ ატმის ორმოები. ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად, ატამი კი კუბიკებად. განათავსეთ ხაჭო პატარა კონტეინერებში, მოაყარეთ შაქარი, დაამატეთ ხილის ნაჭრები. ჩადეთ კოვზები ჭიქებში, ჩაასხით ყველაფერი ჩაისთან ერთად ლიმონის ნაჭრებით. ხილისა და ჩაის ჭიქები მოათავსეთ საყინულეში 2-3 საათის განმავლობაში. ხილის გამამხნევებელი ყინული მზად არის!
ნაბიჯი 3
ვარიანტი 3
მესამე popsicle, თქვენ გჭირდებათ ტკბილი სოდა. აიღეთ ხილი და კენკრა, ჩამოიბანეთ და დაჭერით, საჭიროების შემთხვევაში ამოიღეთ თესლი, დაალაგეთ კონტეინერებში. ჩადეთ კოვზები ან ხის ჩხირები ჭიქებში, ყველაფერი შეავსეთ ტკბილი წყლით და შედეთ საყინულეში. რამდენიმე საათში, ხელნაკეთი popsicles მზად არის!
