ყვავილოვანი კომბოსტოს სამშობლო არის აზია. XVII საუკუნეში. კომბოსტო ევროპაში შემოიტანეს, სადაც ის გახდა პოპულარული კერძი, რომლის შეძენაც მხოლოდ მდიდარ ადამიანებს შეეძლოთ. ყვავილოვანი კომბოსტო შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია, რომელიც არამარტო წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ, არამედ აახალგაზრდავებს.
ყვავილოვანი კომბოსტო არის ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს A, C, PP ვიტამინებს და მინერალურ მარილებს, სხვადასხვა მიკროელემენტებს, ფოსფორს, რკინას, კალიუმს, კალციუმს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე შეიცავს ვაშლის, ლიმონის, ფოლის მჟავებს და დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს და ცილებს.
იმისათვის, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ორგანიზმს მოუტანოს, ეს ბოსტნეული სწორად უნდა შეირჩეს. Inflorescences ფერი უნდა იყოს ერთიანი და ერთიანი. თუ თქვენ აპირებთ კომბოსტოს მაცივარში შენახვას, მაშინ იგი უნდა დაიყოს ინდივიდუალურ inflorescences- ში და ინახებოდეს გრილ, ვენტილირებად ადგილზე.
ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი, რომელიც კარგად უხდება ცხელ კერძებს და მსუბუქ საჭმელებს, გახდება ვიტამინი, მსუბუქი და დიეტური.
თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 300 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
- კიტრი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 1 ც.;
- პრასი - 1 კონა;
- 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- მარილი, შაქარი (გემოვნებით).
მოხარშეთ მთელი ყვავილოვანი კომბოსტო ოდნავ დამარილებულ წყალში, სანამ მოხარშული იქნება, შემდეგ კი დაყავით inflorescences.
ამასობაში, გარეცხეთ კიტრი და პომიდორი, დაჭერით ნაჭრებად. ხახვი წვრილად დაჭერით.
შეუთავსეთ ყველა მომზადებული ბოსტნეული სალათის თასში, დაამატეთ მარილი და შაქარი თქვენი გემოვნებით. მოაყარეთ სალათი მცენარეული ზეთით და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
