სენდვიჩები ყველაზე პოპულარული საუზმეა მრავალ ოჯახში. მართლაც, დილით, როდესაც ყველა საქმეს ეჩქარება, სამზარეულოს დრო ხშირად აღარ რჩება. მაგრამ თუ მაინცდამაინც გინდა გემრიელად მიირთვა საკუთარი თავი, შეგიძლია სცადო ცხელი სენდვიჩების დამზადება. ისინი ტრადიციულზე ბევრად უფრო დიდხანს არ ამზადებენ, მაგრამ უფრო დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა.
Ეს აუცილებელია
- - მაგარი ყველი - 100 გრ;
- - ლორი - 100 გ (შეიძლება ჩაანაცვლოს ძაფით ან ბეკონით);
- - ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- - მაიონეზი - 2 ს.კ. ლ.
- - დაფქული შავი პილპილი;
- - პური (თეთრი პური, ბაგეტი) - რამდენიმე ცალი;
- - კამა, ოხრახუში - რამდენიმე ტოტი (სურვილისამებრ);
- - პიკელებული ან ახალი კიტრი - 1-2 ცალი. (არასავალდებულო).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ ქათმის კვერცხი თასში და მსუბუქად სცემეთ ჩანგლით. დაამატეთ მაიონეზი და დაფქვილი შავი პილპილი რამდენიმე პინჩით. დაჭერით მაგარი ყველი და ლორი პატარა კუბიკებად და ჩადეთ თასში. ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში.
ნაბიჯი 2
ჩართეთ ღუმელი და დააყენეთ ტემპერატურა 180 გრადუსზე. სანამ ის თბება, ჩვენ შევქმნით სენდვიჩებს. თუ ბაგეტს იყენებთ, მოაცილეთ მას ზოგიერთი ნატეხი. პური დავჭრათ ნაჭრებად. თუ დაჭრილი თეთრი პური გაქვთ (მაგალითად, ტოსტერებისათვის), მაშინ ცალი ნაწილები დატოვეთ.
ნაბიჯი 3
ლორისა და ყველის ნარევი წაუსვით პურის თითოეულ ნაჭერს. ამის შემდეგ, განათავსეთ ყველა ბლანკი საცხობ ფირფიტაზე და გააგზავნეთ გახურებულ ღუმელში. გამოაცხვეთ კერძი 10 წუთის განმავლობაში. სურვილისამებრ, მზა ცხელი სენდვიჩების დაჭყლეტილია დაჭრილი დაჭრილი მწვანილი (კამა, ოხრახუში). ან თითოეულს დაადეთ ორიოდე ნაჭერი მწნილი ან ახალი კიტრი.
