ბავშვებსაც და მოზარდებსაც უყვართ ტკბილეული. მაგრამ დროის სიმცირის გამო უპირატესობა ენიჭება შეძეულ დესერტებს. რატომ უნდა დახარჯო ფული, თუ შეგიძლია გემრიელი რულეტის გაკეთება, რომლის მომზადების დროც არაუმეტეს 20 წუთია? ზუსტად ამაზე ვისაუბრებ შემდეგ სტატიაში.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი;
- - კვერცხი;
- - შაქარი;
- - ფქვილი;
- - მარილი;
- - ჯემი;
- - შაქრის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მუშაობის დაწყებამდე ნელა გააცხელეთ ღუმელი.
ნაბიჯი 2
ცალკე ჯამში აურიეთ 55 გრამი ფქვილი და იგივე რაოდენობა შაქარი. დაამატეთ მწიკვი მარილი და 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი (ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძმარი და სოდა). ყველაფერი ძალიან კარგად აურიეთ ისე, რომ წარმოიქმნას ერთგვაროვანი მასა. შემდეგ დაამატეთ 2 კვერცხი და კვლავ აურიეთ. თუ ცომი თხელია, არ ინერვიულოთ, ეს უნდა იყოს!
ნაბიჯი 3
ახლა საცხობი ფურცლის მომზადების დროა. განათავსეთ სპეციალური საცხობი ქაღალდი, საცხობი ფურცელი წაუსვით მზესუმზირის (ან კარაქის) ზეთით.
ნაბიჯი 4
მიღებული ცომი ნაზად გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და განათავსეთ გამოსაცხობად 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ცხობა უნდა გაგრძელდეს არაუმეტეს 7 წუთისა, სანამ ქერქი არ გახდება ვარდისფერი.
ნაბიჯი 5
სანამ ცომი ხარშავს, გადავუსვით შევსება. გაზქურაზე მოათავსეთ პატარა ქვაბი, დაასხით მასში 5 სუფრის კოვზი მურაბა და ოდნავ გაათბეთ. შეარჩიეთ ჯემი თქვენი შეხედულებისამებრ, ეს შეიძლება იყოს მარწყვი, ჟოლო, ალუბალი და ნებისმიერი სხვა. აქ გათვალისწინებულია ყველას პირადი შეღავათები.
ნაბიჯი 6
ახლა ამოიღეთ მურაბა ცეცხლიდან და ამოიღეთ მზა ნამცხვარი. წაუსვით მისი ერთ-ერთი მხარე თბილი, მაგრამ არა ცხელი მურაბით. გააბრტყელეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
სუფრასთან მიტანის წინ გააცივეთ რულეტი!
