ამ რეცეპტის ნამცხვრები ორ ფენიანია. პირველი ფენა შაქრის პურის ცომია, მეორე კი - ციტრუსო-არაჟანიანი სუფრა. ციტრუსის კუბურები დელიკატური დელიკატესია, რომლის მომზადებაც ელემენტარული მეთოდით შეიძლება.
Ეს აუცილებელია
- - 1 3/4 ჭიქა ფქვილი;
- - 1/4 ჭიქა მარგარინი;
- - 1 1/4 ჭიქა შაქარი;
- - ნახევარი ჭიქა არაჟანი;
- - 5 დიდი კვერცხი;
- - 3 ცაცხვი;
- - 2 ლიმონი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი;
- - მარილი, ფორთოხლის კანი, შაქრის პუდრა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე.
ნაბიჯი 2
დანის მიმაგრებულ ბლენდერში შეურიეთ მარგარინი ფქვილს, 1/4 ჭიქა შაქარს და მარილის მარილს. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი. შემდეგ დაიწყეთ თანდათანობით დაასხით 1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი, ზოგჯერ აურიეთ - არ გჭირდებათ ძალიან თხელი ცომის გაკეთება.
ნაბიჯი 3
საცხობი ფურცელი ზეთით წაუსვით, ცომი წაუსვით თხელ ფენად. ტორტის მთელ ზედაპირზე ჩანგლით გააკეთეთ ხვრელები. აცხვეთ 25 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შემდეგ გამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან და შეამცირეთ ტემპერატურა 180 გრადუსამდე.
ნაბიჯი 4
ათქვიფეთ 1/3 ჭიქა ცაცხვის წვენი და 2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ცედრა. ჩაასხით 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 5
ცალკე აურიეთ არაჟანი, კვერცხი, დარჩენილი ჭიქა შაქარი და მარილის მარილი. შეუთავსეთ ლიმონის ნარევი არაჟანს, ავთქვიფოთ ათქვეფით.
ნაბიჯი 6
დაასხით ციტრუსის ნარევი თბილ ქერქს. აცხვეთ კიდევ 15 წუთი. შემდეგ შეაგრილეთ ნამცხვარი, 20 წუთით ჩადეთ მაცივარში. ამის შემდეგ, sprinkle ერთად icing შაქარი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი. ციტრუსის ჩხირები მზად არის.
