უგემრიელესი თევზის სალათი უამრავ სასიამოვნო ემოციას მოგიტანთ.
იგი მზადდება გულის ფორმისა და შესანიშნავია რომანტიკული ან სადღესასწაულო ვახშმისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ორაგული (დაკონსერვებული ან შებოლილი), 200 გ;
- - კიტრი (პიკელებული ან ახალი), 3 ცალი;
- - სტაფილო (შეგიძლიათ გააკეთოთ კორეულად, არც ისე ცხარე), 200 გრ;
- - ხახვი (მსხვილი);
- - კვერცხი, 5 ცალი;
- - მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხახვი წვრილად დავჭრათ და შევწვათ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 2
ადუღეთ კვერცხი და დაჭერით კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
მოზილეთ დაკონსერვებული ორაგული ჩანგლით (წვენი წინასწარ გადაწურეთ).
ნაბიჯი 4
სტაფილო შეიზილეთ მსხვილ სახეხზე, შეწვით ოქროსფრად.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი კიტრი პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 6
ჩაყარეთ სალათი ფენებად (გულის ფორმის):
- ორაგული;
- ხახვი + მაიონეზი;
- კიტრი + მაიონეზი;
- კვერცხი + მაიონეზი;
- სტაფილო.
