დელიკატური და არომატული ბანანის-ლიმონის ნამცხვარი ძალიან სწრაფად იწვება. ეს დესერტი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს. ნამცხვრის კრემს ყველაზე მარტივი სჭირდება - არაჟანი. ეს შესანიშნავად ასუქებს ნამცხვრებს, აძლევს მათ კიდევ უფრო მდიდარ გემოს და წვნიანს ხდის მათ.
Ეს აუცილებელია
-
- ტორტისთვის:
- 400 გრ ხორბლის ფქვილი
- 3 საშუალო ბანანი
- 1 ლიმონი
- 150 გრ კარაქი
- 150 გრ არაჟანი
- 175 გრ შაქარი
- 1 ჩ.კ. სოდა
- მწიკვი მარილი
- კრემისთვის:
- 200 გრ არაჟანი
- 150 გრ შაქარი
- 2 ბანანი
- 7 გ ჟელატინი
- 30 მლ წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაცერით ფქვილი.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ zest ლიმონისგან და გამოწურეთ წვენი.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ კარაქი და შაქარი სანამ კარაქი არ გახდება მსუბუქი.
ნაბიჯი 4
გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ ბანანი გახეხეთ პიურედ.
ნაბიჯი 5
დაამატეთ ლიმონის წვენი, არაჟანი, კარაქი და შაქარი და ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 6
ნარევს დაამატეთ ფქვილი, სოდა და ლიმონის ცედრა და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 7
ცომი არ უნდა იყოს ძალიან სქელი, მაგრამ არც runny.
ნაბიჯი 8
ცომი მაცივარში შედგით 10-15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 9
გამოსაცხობად გამოიყენეთ მაღალი სილიკონის ტაფა.
ნაბიჯი 10
გავაცხელოთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 11
ჩაასხით ცომი ფორმაში და გამოაცხვეთ 25-30 წუთი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 12
მოამზადეთ კრემი. ჟელატინი დაასველეთ ცივ წყალში.
ნაბიჯი 13
გახეხეთ ერთი ბანანი ბლენდერით, სანამ პიურე გახდება და ათქვიფეთ არაჟნით და შაქრით.
ნაბიჯი 14
ჟელატინი გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან გაზქურაზე დაბალ ცეცხლზე, სანამ მთლიანად არ დაიშლება.
ნაბიჯი 15
გამდნარი ჟელატინი აურიეთ კრემში.
ნაბიჯი 16
განათავსეთ კრემი მაცივარში 7-10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 17
გამომცხვარი ნამცხვარი უნდა გაცივდეს და ორ ნაწილად გაჭრა.
ნაბიჯი 18
ბანანი დაჭერით რგოლებად და მოაყარეთ ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 19
ქერქს მოათავსეთ კრემის 1/3 და ბანანის ფენა.
ნაბიჯი 20
გადააფარეთ მეორე ქერქი და დაამატეთ დარჩენილი კრემი.
21
განათავსეთ მზა ნამცხვარი მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში.
