ხიზილალა არის პროდუქტი, რომლითაც ხშირად თავს არ ვანებებთ. ამიტომ, ორმაგად უსიამოვნოა სადღესასწაულო სუფრის დეკორაციების ნაცვლად დაბალი ხარისხის პროდუქტების პოვნა და ამასთანავე, ღირსეული ფულისთვის. როგორ დავიცვათ თავი და როგორ ამოვიცნოთ ყალბი ჩიპები?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ბანკის ახლოდან დათვალიერება. უკეთესია ხიზილალის შეძენა მინის ქილებში. პირველი, ხედავთ რას ყიდულობთ - ხიზილალის ზომა, მისი ფერი და თანმიმდევრულობა. გარდა ამისა, მინა არ იჟანგება და ამიტომ პროდუქტი უკეთ ინახება.
ნაბიჯი 2
თუ თუნუქის ქილაზე ვსაუბრობთ, მაშინ თავად ქილა გაითვალისწინეთ. სანდო მწარმოებლები შეკვეთენ ლითოგრაფიულ კონსერვებს, ვიდრე ქაღალდის ეტიკეტებს. ამასთან, ბანკის შესახებ ინფორმაცია მკაფიოდ უნდა ჩანდეს. თუ წერილები და ნიშნები გაურკვევლად იბეჭდება, ეს ყალბია. შემდეგი, რაც უნდა გაითვალისწინოთ, არის ქილის სახურავი. არ უნდა იყოს გაბერილი. გარდა ამისა, მასში უნდა იყოს ინფორმაცია - შეფუთვის თარიღი და მცენარის კოდი. ამ შემთხვევაში ციფრები უნდა იყოს ამოზნექილი და არა პირიქით. მნიშვნელოვანი პუნქტი - ბანკში მითითებული უნდა იყოს შემდეგი ინფორმაცია: 1. მწარმოებლის სახელი და ადგილმდებარეობა
2. მწარმოებლის სავაჭრო ნიშანი, ასეთის არსებობის შემთხვევაში (და ეს ყველა სერიოზულ და მსხვილ მწარმოებელს აქვს)
3. წმინდა წონა
4. კვებითი ღირებულება
5. შენახვის პირობები (გაითვალისწინეთ, რომ ხიზილალა ინახება ნულოვან ტემპერატურაზე)
6. შენახვის ვადა (ჩვეულებრივ, ნახევარი წელი ან წელი)
7. სავალდებულო ან ნებაყოფლობითი სასერთიფიკატო ნიშანი
8. წარმოების თარიღი (არ უნდა შეიძინოთ ხიზილალა შეფუთული ნოემბერში ან მარტში, რადგან ის მოიპოვება მხოლოდ წელიწადში ერთხელ - ზაფხულის ბოლოს
9. TU ან GOST ნომერი
ნაბიჯი 3
ქილის გამოკვლევისა და გამოკვლევის შემდეგ, შეანჯღრიეთ იგი ყურზე. ბუშტიანი ხმა მიანიშნებს იმაზე, რომ ხიზილალა შიგნით გადაიქცა ხიზილალის ნახარშად და ქილაში გახსნისას ჩანს არა ცალკეული კვერცხის პროდუქტი, არამედ სენდვიჩს რაღაც სითხე და უსიმპათიური. გარდა ამისა, ასეთი ხიზილალით შესაძლებელია სიმწარე.
ნაბიჯი 4
სვეტში "კომპოზიცია" უნდა მიუთითებდეს, თუ რომელი თევზისგან იქნა მიღებული ეს ხიზილალა: ვარდისფერი ორაგული, ჩუმი ორაგული, სოკეის ორაგული ან ჩინუკის ორაგული. ამ უკანასკნელის პოვნა ბაზარზე თითქმის შეუძლებელია, ასე რომ, თუ ეს სახელი ბანკში წერია, 90 პროცენტი სავარაუდოდ ყალბი იქნება. ყველაზე გავრცელებულია ვარდისფერი ორაგულის ხიზილალა - ის ფორთოხლის ფერისაა, საკმაოდ დიდი, მაგრამ უფრო მცირე ზომის ვიდრე ორაგული. სოკეის ხიზილალა ზუსტად წითელი (არა ნარინჯისფერი) და მცირე ზომის დიამეტრია.
ნაბიჯი 5
თუ ხიზილალა ენაზე არ ატყდება, მაგრამ კბილებს ეკვრის და ზოგადად, როგორც ჩანს, რამე მყარად მიირთმევთ, ეს შეიძლება იყოს ნამდვილი ხიზილალის ნაზავი ხელოვნური ხიზილალით. ცილის ხიზილალა, მკაცრად რომ ვთქვათ, საერთოდ არ არის ხიზილალა, ის ღირს ერთი გროში და ქილაზე უნდა იყოს მითითებული სიტყვა "ხელოვნური". თუ თქვენ მიიღებთ მსგავსი დაბალ საღეჭი პროდუქტს ქილაში, წარწერით "ორაგულის ხიზილალა", მაშინ მოგატყუებთ.
ნაბიჯი 6
წონის მიხედვით ხიზილალის ყიდვისას სთხოვეთ გამყიდველს გახსნა და გემო გაუსინჯოს. ორიოდე კვერცხი აიღეთ ხელით, ყურადღება მიაქციეთ იმას, რომ ამის შემდეგ ხელი არ უნდა დარჩეს ცხიმიანი. თუ ეს ასე არ არის, ეს ნიშნავს, რომ ხიზილალა შერეული იყო მცენარეულ ზეთამდე, სანამ გაიყიდებოდა, რომ წონა გაეზარდა და გაბრწყინებულიყო.
