არაჩვეულებრივია ინგრედიენტების კომბინაციის თვალსაზრისით, მაგრამ ძალიან გემრიელი და მსუბუქი სალათები დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას და შესანიშნავი დამატება იქნება მთავარი კერძისთვის. მსუბუქი საჭმლისთვის კარგია ხილისა და ბოსტნეულის სალათებიც.
არაჩვეულებრივი და საკმაოდ მარტივად მოსამზადებელი სალათების რამდენიმე რეცეპტი. ისინი შესანიშნავი დამატება იქნება თქვენი ლანჩისა თუ ვახშმისთვის.
ფორთოხლის და პომიდვრის სალათი
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 3-4 ცალი. (დამოკიდებულია ზომაზე);
- ნაღები - ½ ჭიქა.
როგორ მოვამზადოთ სალათი
გარეცხეთ პომიდორი. თუ ალუბლის ყვავილები იყენებთ, შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრა შუაზე. დიდი და საშუალო ზომის პომიდორი უნდა დავჭრათ სოლით. გარეცხეთ ფორთოხალი, გააცალეთ კანი, გაყავით ნაჭრებად და თითოეული ნაჭერი - შუაზე. განათავსეთ ფორთოხალი და პომიდორი სალათის თასში, დაასხით კრემი და აურიეთ ყველაფერი.
კიტრის სალათი მსხალით
შემადგენლობა:
- ახალი კიტრი - 2 ცალი;
- მსხალი - 3 ცალი;
- მწვანე ხახვი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 ჩ.კ;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ.კ.
- მარილი.
როგორ მოვამზადოთ სალათი
გარეცხეთ კიტრი, კანი და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. გარეცხეთ მსხალი, კანი, მოაცილეთ თესლი და ასევე გახეხეთ უხეშ სახეხზე. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი (სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ხახვი). აურიეთ ყველაფერი სალათის თასში, მოაყარეთ შაქარი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და მოაყარეთ ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი. ისევ აურიეთ ყველაფერი. მიირთვით მწვანე ხახვთან ერთად.
