ხაჭოს კასეროლი არის ჯანსაღი და გემრიელი. და თუ კვლავ სწრაფად და მარტივად ამზადებთ, მაშინ საუზმეზე უკეთესი რეცეპტი არ არსებობს.
ხაჭოს ქვაბი არის ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი და მარტივი კერძი, რომლის მომზადება შეგიძლიათ საუზმეზე. მისი მრავალი სახეობა არსებობს. ინგრედიენტების რაოდენობა და შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. აქ არის კიდევ რამდენიმე კასეროლის რეცეპტი, რომლის დამზადებაც მარტივია და გემრიელია.
სამ ინგრედიენტიანი ხაჭოს ქვაბი
ის ძალიან სწრაფად მზარეულობს, კარგი გემო აქვს, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. მაგრამ ამ პროდუქტს დიეტური არ შეიძლება ეწოდოს, ამიტომ, თუ ფიგურას მიჰყვებით, არ გაიტაცოთ.
კალორია 100 გ-ზე: 225 კკალ, BZHU 12/7/20.
თქვენ დაგჭირდებათ:
1. ხაჭო რძის ცხიმის შემცვლელების გარეშე (5%) - 500 გრ;
2. შედედებული რძე (აუცილებლად მთლიანი) - 1 ქილა (380 გრ);
3. კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება:
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და სცემეთ ბლენდერით 60-90 წამი. მიღებული მასა ჩაასხით საცხობ ფორმაში. თუ ფორმა სილიკონისაა, თქვენ არ გჭირდებათ მისი შეზეთვა, ნებისმიერი სხვა მსუბუქად ცხიმი მცენარეული ზეთით. აცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ ზემოდან ოქროსფერი არ გამოჩნდება.
ხაჭოს ქვაბი ვაშლით
კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 84 კკალ, B / W / U - 12/3/2.
თქვენ დაგჭირდებათ:
1. უცხიმო ხაჭო - 180 გ; 2. კვერცხი - 1 ცალი;
3. ვაშლი - 50 გ;
4. შვრიის ფაფა - 1 ს.კ. ლ;
5. ბუნებრივი იოგურტი - 1 ს.კ. ლ
მომზადება:
ხაჭო გახეხეთ ჩანგლით, დაამატეთ შვრიის ფაფა. ვაშლი წვრილად დაჭერით და ფანტელებით დაამატეთ ხაჭოს, დაუმატეთ კვერცხი. კარგად მოურიეთ, მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და წაუსვით იოგურტი. აცხვეთ 190 გრადუსზე 20-25 წუთი.
ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით
კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: 105 კკალ, B / W / U - 12/3/9
თქვენ დაგჭირდებათ:
1. უცხიმო ხაჭო - 250 გ;
2. რძე 1% - 1/2 სტადიის;
3. კვერცხი - 2 ცალი;
4. semolina - 2 სტადიის. ლ;
5. მარილი - 0,5 ჩ / კ;
6. ქიშმიში - გემოვნებით;
7. შაქარი - 3 ჩ.კ.
მომზადება:
შეურიეთ semolina რძესთან და გააჩერეთ 10 წუთი, რომ შეშუპდეს. ქიშმიში ჯერ უნდა მოხდეს ორთქლზე და გაშრეს. ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, დაუმატეთ ხაჭო, მარილი, შეშუპებული semolina და ქიშმიში. აურიეთ ყველაფერი და ჩაასხით ცხიმწასმულ ფორმაში. შეგიძლიათ მოაყაროთ semolina, რომ თავიდან იქნას აცილებული კასეროლის ფსკერი. აცხვეთ 200 გრადუსზე 40-45 წუთის განმავლობაში, დატოვეთ ქვაბი დახურულ ღუმელში, სანამ გაცივდება.
ხაჭოს კასეროლი ყაყაჩოს თესლით
კალორიული შემცველობა 100 გრამზე - 93 კკალ, B / W / U - 14/3/3
თქვენ დაგჭირდებათ:
1. უცხიმო ხაჭო - 500 გრ;
2. კეფირი 1% - 100 გ;
3. კვერცხი - 2 ცალი;
4. შვრიის ფქვილი - 20 გ;
5. მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 15 გ;
6. ყაყაჩო - 2 ს.კ;
7. ვანილინი - გემოვნებით;
8. შაქარი - 3 ს.კ;
მომზადება:
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ყაყაჩოს გარდა. ცომის 2/3 ჩადეთ მზა ფორმაში. ხაჭოს დარჩენილ მასას დაუმატეთ ყაყაჩოს თესლი, კარგად აურიეთ და ფორმაც ჩადეთ. აცხვეთ 180 გრადუსზე 50-60 წუთი. დატოვეთ მზა ქვაბი დახურულ ღუმელში, სანამ ის მთლიანად გაცივდება.
ხაჭოს კასეროლი ბანანით
კალორიული შემცველობა 100 გრამზე - 110 კკალ, B / W / U - 12/3/4
თქვენ დაგჭირდებათ:
1. უცხიმო ხაჭო - 250 გ;
2. კვერცხი - 2 ცალი;
3. ბანანი - 2 ცალი;
4. შაქარი - 3 ჩ.კ.
მომზადება:
ხაჭო ათქვიფეთ მიქსერით. ბანანი გახეხეთ ჩანგლით, აურიეთ ხაჭოს მასა, ყველაფერი ჩაყარეთ ფორმში და განათავსეთ გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.
Გემრიელად მიირთვით!
