სოლიანკა ძალიან პოპულარული რუსული კერძია. ამ კერძის თავისებურება ის არის, რომ იგი აერთიანებს არაჟან, მარილიან და პიკანტურ ინგრედიენტებს.
ჰოჯოპოდჯის დამზადების მრავალი გზა არსებობს. ძალიან გემრიელი hodgepodge მიიღება ნელი გაზქურისგან.
Ეს აუცილებელია
- საქონლის ხორცი (ფილე) - 400 გრ.
- შებოლილი ქათამი - 200 გრ.
- სანადირო ძეხვი - 130 გრ.
- კარტოფილი - 560 გ.
- სტაფილო - 1 საშუალო ნაჭერი.
- პიკელებული კიტრი - 2-3 ცალი საშუალო ზომის.
- ტომატის პასტა - 100 გრ.
- ხახვი - 1 საშუალო ხახვი.
- კიტრის მწნილი - 100 მლ.
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ.
- წყალი - 2 ლიტრი.
- მარილი, სანელებლები გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საქონლის ხორცი კარგად ჩამოიბანეთ, დაჭერით ხახვთან, სტაფილოთან, კარტოფილთან, კიტრთან, ძეხვთან და ქათმის ზოლებთან ერთად.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ზეთი მულტიკუკერის თასში. იქ მოათავსეთ დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ძეხვეული, ქათამი, ტომატის პასტა.
კარგად აურიეთ ყველაფერი. შემდეგ, დახურეთ სახურავი და ჩართეთ "ფრაის" რეჟიმი (მოდელის მიხედვით, სახელი შეიძლება შეიცვალოს). სამზარეულოს დრო დავაყენეთ 20 წუთზე
ნაბიჯი 3
პროგრამის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე დაამატეთ კიტრის მწნილი. შეწვით პროგრამის დასრულებამდე.
ნაბიჯი 4
პროგრამის დასრულების შემდეგ დაამატეთ წყალი, კარტოფილი, ხორცი, მარილი და სანელებლები. კარგად აურიეთ ყველაფერი და დახურეთ სახურავი. ჩვენ ვაყენებთ "Stew / წვნიანის" რეჟიმს (სახელები შეიძლება განსხვავდებოდეს) და ვადგენთ 1 საათს.
