ალბათ ყველა დიასახლისი ცხოვრებაში ერთხელ მაინც დახუჭა არომატული ვაშლის მურაბა ზამთრისთვის. მისი მომზადების ვარიაციების უზარმაზარი რაოდენობაა. ერთ-ერთი წარმატებული კომბინაცია არის კაკლისა და კონიაკის დამატება. ამ შემთხვევაში, მურაბა პიკანტურ გემოს იძენს. და თუ თქვენ იყენებთ ნელა გაზქურს, მაშინ სამზარეულო გახდება მარტივი და საინტერესო პროცესი.
ხილის მურაბის მოსამზადებლად, ნელი გაზქურის გამოყენებით აიღეთ 500 გრამი მწიფე ვაშლი და 120 გრამი გაწმენდილი კაკალი (კაკალი). გარდა ამისა, თქვენ უნდა დაამატოთ ლიმონი (1 ც.), 100 გრამი შაქარი, კონიაკი (1 ს.კ. კოვზი). ასეთი მურაბის შესანიშნავი სანელებელი იქნება კბილი (3 ჯოხი). ჩვენ ასევე გვჭირდება 100 მლ წყალი.
კაკალი, რომელსაც ჯამს დაემატება, შეიცავს უამრავ E და C ვიტამინებს, ისინი შეიცავს სასარგებლო კაროტინს და ცილებს. ვაშლი არის რკინის წყარო და ვიტამინების დიდი კომპლექსი. ამიტომ, მოხარშული მურაბა ძალიან ჯანმრთელი იქნება და დაგეხმარებათ ზამთარში ნაკლებად დაავადდეთ.
ვაშლი გარეცხილი და გაწმენდილია, შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად. ქერქი გარეცხილი გარეცხილი ლიმონისგან, მიიღება წვენი. წყალს ასხამენ მულტიკუკს, შაქარს და ვაშლს, აყრიან ლიმონის წვენს, ემატება მიხაკი. "ფრაის" ფუნქცია ჩართულია 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ თხილი აყენია და კონიაკი ემატება. "Bake" ვარიანტი ჩართულია 10 წუთის განმავლობაში. ხარშვის დროს ინგრედიენტები კარგად არის შერეული.
მზა ჯემი შემოვიდა პასტერიზებულ კონტეინერებში. მიუხედავად იმისა, რომ მურაბა გაცივდება, ქილებში უნდა ინახოს შებრუნებული, თბილი ქსოვილით დაფარული. შემდეგ მათი შენახვა ბნელ ადგილას შეიძლება.
