ნამცხვრის გემო ასევე დიდწილად დამოკიდებულია მინანქარზე. ტყუილად არ სურთ ბავშვებს, პირველ რიგში, ჭამა და შემდეგ თავად ტორტისთვის წაიღონ. ყინულის დამზადებისა და ტორტის გაფორმების ერთ-ერთი გზა, რომელიც არ საჭიროებს უამრავ საკვებს.
Ეს აუცილებელია
- -50 გრ რძის შოკოლადი
- -200 გრ მწვანე მასტიკა
- -1 ჭიქა შაქარი
- - ნახევარი ჭიქა წყალი
- -3 ჩ.კ. ლიმონის წვენი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შაქარი გახსენით წყალში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გააჩერეთ 8 წუთი, სანამ ძაფდება, გადმოდგით ცეცხლიდან. განათავსეთ კონტეინერი სიროფით ცივ წყალში, ოდნავ გააგრილეთ.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ლიმონის წვენი და კარგად მოურიეთ მანამ, სანამ სიროფი არ გადაიქცევა სქელ ყინვაში.
ნაბიჯი 3
ისევ ცეცხლზე დადგით, დაამატეთ სუფრის კოვზი წყალი, აურიეთ მანამ, სანამ ოდნავ არ გასქელდება. ჩაასხით ნამცხვრები.
ნაბიჯი 4
დარჩენილი მინანქარი ოდნავ გააცივეთ, გააკეთეთ ჩიტი. ამოჭერით ფოთლები მასტიკას, მიამაგრეთ სააღდგომო ტორტს, ზემოდან დააჭირეთ ჩიტს. დნება შოკოლადი, გააკეთეთ ბუდე ფრინველის გარშემო.
