იანგპეჩუ მიოკკუკი არის სტილიზებული კორეული წვნიანი, რომელიც გულისხმიერი, ნოყიერი, ადვილად ასათვისებელი და ჯანსაღია ფიგურისთვის. ასეთი წვნიანის დანერგვა შეგიძლიათ ყოველდღიური კვების რაციონში, ვინც აქტიურად იბრძვის ჭარბი წონის წინააღმდეგ.
Ეს აუცილებელია
- - თეთრი კომბოსტო - 500 გრ
- - ვაკამე - 0,5 ჭიქა
- - წყალი - 1 ლ
- - სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი
- - ტოფუს ყველი - 150 გრ
- - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ზემო ფოთლებიდან გააცალეთ თეთრი კომბოსტო, დაჭერით ძალიან თხლად, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით მცენარეული ზეთით. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ცივად დაპრესილი ბუნებრივი მცენარეული ზეთი. არ არის დახვეწილი და არ არის დეოდორული. სეზამის ზეთი კარგი არჩევანია კორეული სტილის წვნიანის დასამზადებლად, რომელიც ძალიან უხდება სოიოს სოუსს და კერძს აზიურ არომატს აძლევს.
ქვაბი უნდა დაიხუროს სახურავით და მოხარშოთ კომბოსტო დაბალ ცეცხლზე, დროდადრო ამოიღეთ სახურავი და აურიეთ სანამ კომბოსტო ბოლომდე არ დარბილდება.
ნაბიჯი 2
ვაკამე გახეხეთ ყავის საფქვავში, რომ მიიღოთ ფხვნილი. მათთვის, ვინც შეჩვეულია კელპის გემოვნებას, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი. მიღებული ფხვნილი კომბოსტოს დაუმატეთ სტეპანზე, იქ ჩაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი tofu, დაამატეთ წყალი და სოიოს სოუსი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ წითელი ცხარე წიწაკა. ეს არ არის საჭირო ინგრედიენტი, მაგრამ ის ძალიან უხდება ამ კერძს. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ დაახლოებით სამი წუთი. შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი ან ცოტა მეტი სოიოს სოუსი გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
გავაჩეროთ მომზადებული წვნიანი სახურავის ქვეშ 5-10 წუთის განმავლობაში. Yanpechu miyokkuk წვნიანი კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი.
