როგორც მსუბუქი საჭმლის სადღესასწაულო, ბუფეტის მაგიდა ან მეგობრული შეხვედრა, ძალიან უჩვეულო ფუნთუშა, რომელიც მზადდება დამუშავებული ხაჭო ყველისგან, დამატებული შაქრის გარეშე, შესაფერისია. ამ ნამცხვრების მიღება შესაძლებელია ლუდით ან ხარისხიანი ღვინით.
Ეს აუცილებელია
- - 1, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - 200 გრ დამუშავებული ყველი;
- - 75 გრ კარაქი;
- - 1 კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ შეაგრილეთ ყველის ხაჭოები, შემდეგ გახეხეთ. დაამატეთ ფქვილი მათ, სცემეს ერთ კვერცხში.
ნაბიჯი 2
მასას დაასხით გამდნარი კარაქი, ხელებით პირდაპირ ათქვიფეთ რბილი ცომი. შეფუთეთ იგი საკინძავი ფილმით, განათავსეთ მაცივრის თაროზე 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
გაცივებული ყველის ცომი გავაბრტყელოთ 5 მმ სისქის ფენად, ამოვჭრათ თქვენთვის სასურველი ფორმის ფიგურები - აქ შეგიძლიათ დააკავშიროთ თქვენი ფანტაზია.
ნაბიჯი 4
საცხობი ფურცელი გადააფარეთ საცხობ ქაღალდს, ჩამოაფინეთ მასზე ცომის ნაჭრები (არა ზურგს უკან, თორემ შეიძლება ნამცხვრები ერთმანეთთან იყოს).
ნაბიჯი 5
აცხვეთ ორიგინალური დამუშავებული ყველის ორცხობილა 180 გრადუსზე. საკვები უნდა გაყავისფროთ, შემდეგ კი მთლიანად გააგრილეთ.
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ ფუნთუშები დიდ ლანგარზე. თუ დღესასწაულის შემდეგ კვლავ გემრიელი საჭმლის საჭმელი გაქვთ, უბრალოდ ჩადეთ ის ჰერმეტულ ჭურჭელში, კარგად დახურეთ, შეინახეთ მაცივარში არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში.
