თქვენ შეგიძლიათ დაუსრულებლად ექსპერიმენტი გაატაროთ მაფინებით, სცადოთ უფრო და უფრო ახალი არომატისა და ტექსტურის კომბინაციები … კიდევ ერთი ფანტაზია: გიჟურად ნაზი და არომატული მაფინები დარიჩინის სტრუზელით! Სცადე!
Ეს აუცილებელია
- მაფინებისთვის:
- - 1 ს.კ. ფქვილი / s;
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 50 გრ კარაქი;
- - 0, 5 ს.კ. არაჟანი;
- - 0, 5 ს.კ. საჰარა;
- - ვანილინი დანის წვერზე;
- - 1 კვერცხი.
- სტრეუსელისთვის:
- - 0, 25 ქ. ყავისფერი შაქარი;
- - 0, 25 ქ. ფქვილი;
- - მარილის მარილი;
- - 1 ჩ.კ. დარიჩინი;
- - 25 გრ კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, მაცივრიდან ზეთს ვიღებთ, რომ დარბილდეს. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ ხელები და გახეხეთ სტრეზელის ყველა ინგრედიენტი პატარა ნატეხებად.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კარაქი არაჟნით. დაამატეთ შაქარი, ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილინი. სცემეს კვლავ სანამ გლუვი. შეუთავსეთ მშრალ ინგრედიენტებს და სწრაფად აურიეთ ხის სპატულით.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ცომი ფორმებში (თუ არა სილიკონი, წინასწარ წაუსვით ზეთით), შეავსეთ ისინი მესამედით. განათავსეთ სტრუზელის სუფრის კოვზი და შემდეგ ცომის კოვზი. ყოველი მომავალი მაფინი მოაყარეთ სტრუზელით. ჩვენ ვაცხობთ 20 წუთს. ფორმა ოდნავ გავაგრილოთ და მივირთვათ.
