Barney Bears ორცხობილის დამზადება შესაძლებელია სახლში. აღმოჩნდა, რომ ეს ბევრად უფრო ჯანმრთელი და გემრიელია და ეს ყველაზე მთავარია პატარა ტკბილი კბილისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 120 გრამი ხორბლის ფქვილი,
- - 3 გრამი გამაფხვიერებელი,
- - 100 გრამი შაქარი
- - 1 კვერცხი,
- - 50 მლ რძე,
- - 50 მლ მცენარეული ზეთი,
- - 1 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ 120 გრამი ხორბლის ფქვილი 3 გრამ გამაფხვიერებელში, გადაიტანეთ თასი.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხი ქაფში, დაამატეთ შაქარი ცოტათი. Whipping დროს, დაასხით 50 მლ მცენარეული ზეთი და 50 მლ რძე.
ნაბიჯი 3
თხევადი მასა დაამატეთ ფქვილი მცირე ულუფებით, ნაზად აურიეთ. ცომი საშუალო სისქის უნდა იყოს. თუ ცომი გჭირდებათ თხელი, დაუმატეთ რძე.
ნაბიჯი 4
ჩაყარეთ ერთი სუფრის კოვზი ცომი ჭიქაში, დაამატეთ კაკაო და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. თუ ცომი სქელია, მაშინ გახეხეთ რძის წვეთით.
ნაბიჯი 5
ჩვენ კაკაოსთან ერთად ცომს მარცვლებზე გადავიტანთ. საჭიროების შემთხვევაში, წაუსვით ფორმები. სურვილისამებრ, ფეხისა და მუწუკის ღარი ასევე შეიძლება შეივსოს შოკოლადის ცომით.
ნაბიჯი 6
შემდეგ შეავსეთ ფორმები მსუბუქი ცომით. ბარნის დათვს ყიდიან შევსებით, ამიტომ ცომს მესამედს ვაფენთ ფორმებში, შემდეგ ვაყრით ნებისმიერ შევსებას (მაგალითად, შედედებული რძე) და ვფარავთ დარჩენილი ცომით.
ნაბიჯი 7
ჩვენ ვაცხელებთ ღუმელს 180 გრადუსზე. ჩვენ ვატარებთ დათვებს 20 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გამოვიღებთ მზა ცომეულს ღუმელიდან, ფრთხილად ამოვიღოთ ფორმებიდან, გავაგრილოთ და გავახალისოთ ტკბილი კბილი.
