Ბედის ნამცხვრები

Სარჩევი:

Ბედის ნამცხვრები
Ბედის ნამცხვრები

ვიდეო: Ბედის ნამცხვრები

ვიდეო: Ბედის ნამცხვრები
ვიდეო: ბედის თამაში ქართულად ყველა სერია / bedis tamashi qartulad yvela seria 2024, მარტი
Anonim

ბედის ფუნთუშები გამოიგონეს ჩინეთში - სწორედ იქ დაიწყეს პირველად "მთვარის ნამცხვრების" დამზადება მათში ჩასმული ბრინჯის ქაღალდით, რომელზეც წმინდა წინასწარმეტყველებები იყო დაწერილი. ეს საინტერესო სიტკბო მოგვიანებით გახდა პოპულარული სხვა ქვეყნებშიც. განსაკუთრებით, სხვათა შორის, ასეთი ორცხობილა დასჭირდება ახალი წლისა და შობისთვის, როდესაც სასწაულების და ახალი წლის პროგნოზებისადმი რწმენა განსაკუთრებით ძლიერია.

Ბედის ნამცხვრები
Ბედის ნამცხვრები

Ეს აუცილებელია

  • - 4 კვერცხის ცილა;
  • - 1 ჩაის კოვზი მარილი;
  • - 1 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
  • - 2/3 ჭიქა შაქარი;
  • - ჯაგრისის 2 პინჩი;
  • - მწიკვი ვანილი;
  • - 20 ბედი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

სანამ ორცხობილის ცხობას დაიწყებთ, ჯერ კარგად დაფიქრდით და გააკეთეთ პროგნოზები მათი დაბეჭდვა უმჯობესია ლაზერული პრინტერის გამოყენებით, რადგან კალმით დაწერილი ნამსხვრევები შეიძლება არ გამოიყურებოდეს ესთეტიკურად სასიამოვნო ცხელ ორცხობილაში გახვევისას. ბედის ნოტები უნდა იყოს ვიწრო მართკუთხა ფურცლებზე.

ნაბიჯი 2

ბედის ფუნთუშების დასამზადებლად შაქარი გახეხეთ ფხვნილად, რომელიც შერეულია ფქვილში, მარილში და ჯავზში. სხვა თასში კარგად ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და ვანილი.

ნაბიჯი 3

მშრალი ნარევი გადაიტანეთ ცილების თასში და ყველაფერი კარგად აურიეთ მანამ, სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი კონსისტენცია, რომ მოხდეს თხელი, გლუვი ცომი. გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე.

ნაბიჯი 4

გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და წაუსვით ცოტაოდენი კარაქი. შემდეგ მოათავსეთ ცომის კოვზი ქაღალდზე და გაანაწილეთ წრეში, რომლის დიამეტრია 80 მმ. გააკეთეთ რამდენიმე ასეთი წრე, განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში და გამოაცხვეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ფუნთუშების კიდეები არ გაყავისფრდება.

ნაბიჯი 5

ამოიღეთ მზა ფუნთუშები, ამოიღეთ საცხობი ფურცელი, დაუყოვნებლივ ჩადეთ მასში ბედისწერა, ჩაყარეთ საცხობი შუაზე. დაკეცილი მხარე გადააფარეთ კათხაზე, ისე, რომ ფუნთუშამ სასურველი ფორმა მიიღოს. თქვენ ყველაფერი უნდა გააკეთოთ ძალიან სწრაფად და ფრთხილად, ხოლო ცხობა კვლავ ცხელი და მორჩილია, ამიტომ არ არის რეკომენდებული ერთდროულად 4-ზე მეტი წრის გამოცხობა, ან სიტკბოს დამხმარე საშუალებებით უნდა ჩამოაყალიბოთ.

ნაბიჯი 6

მოაყარეთ მზა ფუნთუშები, საიდანაც უნდა გამოიყურებოდეს ნოტების რჩევები, მაფინის ფორმაში და განათავსეთ იგი სადღესასწაულო მაგიდაზე.

გირჩევთ: