თუ მანამდე არასდროს მოგიმზადებიათ ბოსტნეულის პიცა ყაბაყით, აუცილებლად გააკეთეთ. წვნიანი და გემრიელი პიცა არა მხოლოდ ბოსტნეულის კერძების მიმდევრებს, არამედ გურმანებსაც უყვარს.
Ეს აუცილებელია
- - პატარა ყაბაყი - 1 ც.
- - სტაფილო - 1 ც.
- - ხახვი - 1 ც.
- - პიცის ბლანკები - 2 ცალი.
- - კარაქი - 50 გრამი.
- - მაგარი ყველი - 100 გრამი.
- - მცენარეული ზეთი - 50 გრამი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ეს მარტივი ხელნაკეთი ყაბაყის პიცის რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მოკლე და გემრიელი კერძი მოკლე დროში. თქვენ მხოლოდ 10 წუთში მოამზადებთ პიცის ბოსტნეულს. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. კანი, გარეცხეთ და დაჭერით სტაფილო ბლენდერში. სტაფილო და ხახვი მსუბუქად შეწვით მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ყაბაყი კანიდან და თესლიდან და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. განათავსეთ სტაფილო და ხახვი პიცის კრუპტზე. ზემოდან მოათავსეთ გახეხილი ყაბაყი. დაამატეთ რამდენიმე ნაჭერი კარაქი.
ნაბიჯი 3
ბოსტნეულის ყაბაყის პიცის მოსამზადებლად ყველი გჭირდებათ. ნებისმიერი მყარი ყველი გააკეთებს. პიცის ყველის ცხიმიანობას არ აქვს მნიშვნელობა. წაუსვით ყველი უხეშ სახეხზე და მოაყარეთ პიცა. განათავსეთ პიცა გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 180 გრადუსზე ოცი ხუთიდან ოცდაათი წუთის განმავლობაში.
