ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით

Სარჩევი:

ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით
ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით

ვიდეო: ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით

ვიდეო: ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით
ვიდეო: კარტოფილის და ხორცის ღვეზელები მარტივად 2024, მარტი
Anonim

კარტოფილის კასეროლი არის მარტივი და ხელმისაწვდომი კერძი, რომელიც აერთიანებს როგორც ხორცის კომპონენტს, ასევე გვერდით კერძს. ის ძალიან სწრაფად მზარეულობს, გამოდის გულიანი და გემრიელი!

ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით
ქვეყნის სტილის კარტოფილის კასეროლი დაფქული ხორცით

Ეს აუცილებელია

  • -600 გრ კარტოფილი
  • -300 გრ ღორის ხორცი და საქონლის ხორცი
  • -4 პომიდორი
  • -30 გრ ფქვილი
  • -1 ჭიქა ცივი წყალი
  • -2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • -150 გრ არაჟანი
  • -120 გრ მაგარი ყველი
  • -3 ცალი დაფნის ფოთოლი
  • -მარილი, დაფქვილი წიწაკა გემოვნებით

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ფრაის minced ხორცი მცენარეული ზეთი, მუდმივად აღვივებს, სანამ crumbly თანმიმდევრულობა.

ნაბიჯი 2

გაშრა ფქვილი მძიმე ფსკერულ ტაფაში ნაღების მიღებამდე. დაამატეთ ერთი ჭიქა ცივი წყალი ფქვილს, აურიეთ ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.

ნაბიჯი 3

შეურიეთ ფქვილის ნარევი დაფქვილ ხორცს, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, მარილი და პილპილი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4

გააცალეთ კარტოფილი, გარეცხეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

ნაბიჯი 5

განათავსეთ საცხობი ქაღალდი ღრმა საცხობ ფორმაში და წაუსვით ზეთი.

ნაბიჯი 6

კარტოფილის მესამედი მოათავსეთ ყალიბში. ზემოდან მოათავსეთ გახეხილი ხორცის ნახევარი. შემდეგ კარტოფილის ფენა და დარჩენილი დაფქული ხორცი.

ნაბიჯი 7

გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით ნაჭრებად. განათავსეთ ისინი კასეროლის თავზე, კარტოფილის დარჩენილ წრეებთან ერთად.

ნაბიჯი 8

გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე.

ნაბიჯი 9

დაასხით არაჟანი კარტოფილის კასეროლას და გამოაცხვეთ 40-50 წუთი 180-200 გრადუსზე. კასეროლს მოაყარეთ გახეხილი ყველი მომზადებამდე 10-15 წუთით ადრე.

გირჩევთ: