Cupcake შესანიშნავი დამატებაა ჩაის ან ყავას. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ მისი გამომცხვარი ძალიან სწრაფად შეიძლება.
ტორტის სწრაფად გამოსაცხობად დაგჭირდებათ: 4 კვერცხი, ერთი და ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი, 250 გრ მარგარინი, 2 ჭიქა (ჩვეულებრივი, ფაფეტური) კეფირი, მარილი (დანის წვერზე), ერთი ჩაის კოვზი სოდა, ვანილინი, ფქვილი.
სამზარეულო ჩააქრეთ სოდა ძმრით. დნება მარგარინი წყლის აბაზანაში. ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, კეფირით, მარგარინთან (სხვათა შორის, კეფირის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ Snowball, იოგურტი ან დადუღებული გამომცხვარი რძე - შაქრიანი სასმელებით, გამოცხობის გემო უფრო დელიკატურია). მიღებულ ნარევს დაუმატეთ მარილი, ჩაქრობილი სოდა, ფქვილი (იმდენი ფქვილი გჭირდებათ, რომ ბლინი ბადე გახადოთ). ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ მარგარინის ფორმაში და გამოაცხვეთ 200 გრადუს ცელსიუსზე.
ამ საკონდიტრო ნაწარმის დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში ან სხვა ჩირი (მაგალითად, ქლიავი ან გამხმარი გარგარი, ნაჭრებად დაჭრილი) ცომს, ასევე ფორთოხლის ან ლიმონის დაშაქრული ხილი, სხვადასხვა კაკალი (კაკალი, არაქისი). თუ გსურთ კაკლის დამატება, გაანადგურეთ ისინი თქვენი სურვილისამებრ, სანამ ცომს არ დაამატებთ.
სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ტორტს შაქრის პუდრა ან კაკაო და შაქარი.
სასარგებლო მინიშნება: ეს კექსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ტორტის საფუძველი. გამოცხობის შემდეგ, სიგრძეზე გაჭერით ორ ნამცხვრად და წაუსვით ნებისმიერი კრემი.
