როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გულიანი ნაჭდევები

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გულიანი ნაჭდევები
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გულიანი ნაჭდევები

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გულიანი ნაჭდევები

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გულიანი ნაჭდევები
ვიდეო: Pinterest heart cookies 2024, მარტი
Anonim

თუ გინდა გემრიელად მიირთვა თავი, არ არის საჭირო მაღაზიიდან ტკბილეულის შეძენა. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ფუნთუშა სახელწოდებით "შოკოლადის გულები".

როგორ გავაკეთოთ ფუნთუშები
როგორ გავაკეთოთ ფუნთუშები

Ეს აუცილებელია

  • - შავი შოკოლადი - 120 გ;
  • - თეთრი შოკოლადი - 120 გ;
  • - კარაქი - 100 გ + 3 სუფრის კოვზი;
  • - წვრილი ყავისფერი შაქარი - 2/3 ჭიქა + 3 სუფრის კოვზი მტვრის მოსაშორებლად;
  • - კვერცხი - 1 ც;
  • - თაფლი - 0,3 ჭიქა;
  • - ხორბლის ფქვილი - 3,5 ჭიქა;
  • - ცომის საცხობი ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი;
  • - დაფქვილი კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
  • - მიწის კბილი - 0,5 ჩაის კოვზი;
  • - კაიენის წიწაკა - 1 მწიკვი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ასე რომ, ჯერ უნდა მოამზადოთ ცომი მომავალი ფუნთუშებისთვის. შეაერთეთ კარაქი, შაქარი და კვერცხი ერთ ჭიქაში. ათქვიფეთ ეს ნარევი, შემდეგ დაამატეთ თაფლი.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 2

შემდეგ დაამატეთ შემდეგი კარაქისა და შაქრის ნარევს: წინასწარ გაცრილი ფქვილი, გამაფხვიერებელი და სანელებლები, როგორიცაა კოჭა, კბილი და კაიენის წიწაკა. სცემეს ყველაფერი საფუძვლიანად სანამ გლუვი.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 3

მიღებული ცომი გავაბრტყელოთ ისე, რომ მისი სისქე იყოს 6 მილიმეტრი.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 4

საცხობი ფურცელი წაუსვით კარაქს. ამოიღეთ ცომისგან ფიგურები სპეციალური გულის ფორმის ჭრილით, მოათავსეთ თითოეული ცხიმწასმულ ტაფაზე და შემდეგ შედგით მაცივარში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ მომავალი ფუნთუშები და გაუგზავნეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ფუნთუშების გამოცხობის შემდეგ, გააჩერეთ.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 5

აიღეთ ქვაბი, დადეთ შავი შოკოლადი, გაჭერილი სოლით და გაადნეთ. იგივე გააკეთეთ თეთრი შოკოლადის საშუალებით, მხოლოდ სხვა ჭურჭელში.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 6

დაამშვენეთ ორცხობილა ერთ მხარეს გამდნარი შოკოლადით - თეთრი, ხოლო მეორეზე - შავი. დანარჩენი შოკოლადი მოათავსეთ საკონდიტრო ტომრებში და გამოიყენეთ ჩრდილისთვის. დაე, ღვიძლი გამკვრივდეს. სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქარი. ნამცხვრები "შოკოლადის გულები" მზად არის!

გირჩევთ: