სტატიაში მოცემულია ეტაპობრივად რეცეპტი "პირამიდის" ტორტის დასამზადებლად.
ტორტი გახდება შეუცვლელი დამატება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის.
ცომი (ვარიანტი 1): 5 კვერცხი, 50 გრამი შოკოლადი, 150 გრამი შაქრის პუდრა, 5 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი, 200 გრამი ფქვილი, ცოტაოდენი სოდა, 20 გრამი შაქარი ცილების დასაყრდენი.
ცომი (ვარიანტი 2): 4 ცილა, 30 გრამი ვანილის შაქარი, 120 გრამი ფხვნილი, 120 გრამი დამსხვრეული კაკალი, 300 გრამი ფქვილი, ცოტაოდენი სოდა.
შევსებისთვის: 100 გრამი კარაქი, 50 გრამი მოცხარის მურაბა (სასურველია შავი), 50 გრამი ფხვნილი.
პომადისთვის: 1 ცილა, 100 გრამი ფხვნილი, შოკოლადი.
ვარიანტი ნომერი 1: გული, შაქარი და ცხელი წყალი ათქვიფეთ სქელ ქაფში, დაამატეთ დარბილებული შოკოლადი და კვლავ ათქვიფეთ. შემდეგ შეუთავსეთ ათქვეფილი ცილების, ფქვილის, შაქრისა და სოდადან დამზადებულ ქაფს. ჩაასხით მომზადებული ცომი ფორმაში და გამოაცხვეთ.
ვარიანტი ნომერი 2: ათქვიფეთ თეთრები სქელ ქაფში, დაამატეთ ვანილის შაქარი და ფხვნილი იქ. ისევ ათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ თხილი, ფქვილი და სოდა. ჩაასხით მომზადებული ცომი ფორმაში და გამოაცხვეთ.
ცომის პირველი ვერსიის მიხედვით მომზადებული ნამცხვარი შუაზე გაჭერით. ერთი ნაწილი გაანაწილეთ მურაბით, გადააფარეთ მეორე რეცეპტის მიხედვით გამომცხვარი ნამცხვარი, რომელიც ასევე გაანაწილეთ მურაბით, მეორე ნაწილი დაადეთ პირველი ვარიანტის ცომი ნამცხვარიდან.
შევსების მოსამზადებლად: აურიეთ და ათქვიფეთ კარაქი, შაქარი და ჯემი.
ფონდანტის დასამზადებლად: ცილების სქელ ქაფში დაამატეთ შაქარი და კვლავ ათქვიფეთ.
გულუხვად მოაყარეთ თხილი და შოკოლადი.
