დელიკატური ტორტი ნათელი კაკლისა და ყაყაჩოს არომატით, რომელსაც აქვს შესანიშნავი არომატი და მყიფე სტრუქტურა, იქნება სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის გაფორმება.
Ეს აუცილებელია
- -0,5 ხელოვნება. ზეთები
- -1 ს.კ. საჰარა
- -0,5 ხელოვნება. მიწის თხილი
- -1 ნარინჯისფერი
- -75 გრ ფქვილი
- -15 გრ ყაყაჩოს თესლი
- -0,5 ჩ.კ. ფქვილი
- -ვანილინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყდა დაფარეთ პერგამენტით, წაუსვით ზეთები ზეთით, ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, გაათბეთ ფორმა ღუმელში.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხი 180 გრ შაქართან ერთად, თანდათან დაუმატეთ კარაქი. შეიზილეთ ფორთოხლის ცედრა, დაამატეთ კვერცხის ნარევს. დაამატეთ ფქვილი, ნუში, ყაყაჩოს თესლი, გამაფხვიერებელი, ვანილინი, კარგად მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ცომი ფორმაში, გააგზავნეთ ღუმელში 50 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გაწურეთ წვენი ფორთოხლისგან, დაუმატეთ ცომისგან დარჩენილი შაქარი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, ადუღეთ 4 წუთი, ოდნავ გაცივდა.
ნაბიჯი 5
კექსში გააკეთეთ პატარა ნაჭრები, ან გაჭერით შუაზე, შემდეგ კი გაჯერეთ დესერტი მიღებული ფორთოხლის სიროფით. გააგრილეთ კერძი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში მოთავსებით. კერძი მზად არის. Გემრიელად მიირთვით!
