კექსის რეცეპტი კათხაში იმდენად მარტივი და უნიკალურია, რომ ბავშვების გაკეთებაც კი შეუძლიათ. უფრო მეტიც, თქვენ არ გჭირდებათ ღუმელის გამოყენება და ცეცხლის დანთება. მკურნალობა მზად იქნება მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში! შედეგად, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელ, დელიკატურ, შოკოლადის კექსს ყავისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 4 ს.კ. ლ ფქვილი
- - 3-4 ჩ.კ. საჰარა
- - 3 ს.კ. ლ რძე
- - 2 ს.კ. კაკაო
- - 2 ს.კ. მცენარეული ზეთი
- - 1 პაკეტი ვანილინი
- - გამაფხვიერებელი 0,5 ჩ.კ.
- - შოკოლადის რამდენიმე ნაჭერი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი ცალკე ჭიქაში: ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და კაკაო. ყველაფერი ძალიან კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
სხვა ჭიქაში ჩვენ ვაერთიანებთ რძეს, კვერცხს, კარაქს. სცემეს ყველაფერი whisk და დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები. ცომი კოვზით მოზილეთ. აღმოჩნდება წებოვანი და ბლანტი.
ნაბიჯი 3
აიღეთ 250-300 მლ მოცულობის კათხა და წაუსვით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი ისე, რომ ნამცხვარი არ დაეკრას კედლებს. კოვზით ამოიღეთ ცომის ნაწილი. დაამატეთ ორიოდე შოკოლადის სოლი და დაამატეთ ცომის კიდევ ერთი ფენა. გაიმეორეთ ეს პროცესი, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ ამოიწურება. ცომის ზედა ფენა ყველაფერს უნდა ასრულებდეს.
ნაბიჯი 4
მიკროტალღური მიკროტალღური ღუმელის ყველაზე მაღალ ტემპერატურაზე 5 წუთის განმავლობაში. კექსი ბევრს უნდა მოიმატებს, როცა ხარშავს. მითითებული დროის შემდეგ, ნამცხვარი მზად იქნება.
ნაბიჯი 5
სუფრასთან მიტანის წინ შეიძლება ტორტის მორთვა შაქრის პუდრით, დაჭრილი თხილით ან შოკოლადის კიდევ რამდენიმე ნაჭრით. იგი დნება ცხელი კექსის ნამცხვრის თავზე გემრიელი შოკოლადის დასაფარად. რეკომენდებულია კექსის ჭამა კოვზით პირდაპირ კათხადან.
