კორზინკას სალათი არის ორიგინალური და გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება გახდეს შესანიშნავი სადღესასწაულო და სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. სალათი საკმარისად კრეატიული და ძალიან კარგი გემოა.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრამი საქონლის ხორცი;
- - 3 საშუალო ზომის მოხარშული კარტოფილი;
- - 1 საშუალო ხახვი;
- - 3 მოხარშული კვერცხი;
- - 2 მოხარშული სტაფილო;
- - 20 პატარა პიკელებული სოკო;
- - 200 გრამი მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ხორცი მოხარშვამდე და შედგით მაცივარში.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ კარტოფილი, ნახევარი სოკო, დაჭერით ხახვი და ხორცი.
ნაბიჯი 3
ცალკე გახეხეთ თეთრი და გული. იგივე გააკეთეთ სტაფილოსთვის.
ნაბიჯი 4
დააფინეთ სალათი ფართო არაღრმა კერძზე ფენებად.
ნაბიჯი 5
პირველი, დააყენა გახეხილი კარტოფილი, ფუნჯი მაიონეზი.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ხორცი, გახეხეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ ხახვი, სოკო, კვერცხის თეთრი და გადააფარეთ მაიონეზი ფენებად.
ნაბიჯი 8
ვიზუალურად გაყავით სალათი შუაზე: განათავსეთ სტაფილო ქვედა ნახევარზე, მეორე (ზემო) გულზე.
ნაბიჯი 9
დარჩენილი სოკო დაჭერით ფირფიტებად სიგრძის სიგრძეზე და წამოაყენეთ კალათის სახით.
ნაბიჯი 10
დაამშვენეთ სალათი მწვანილით და სტაფილოს დაჭრილი ყვავილებით.
